Ομελέτα στον ατμό
Ομελέτα στον ατμό Ευάγγελος Ζουμπανέας / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Όχι άλλο κάρβουνο… Στο εξαιρετικό κείμενο Τι είναι αυτό που το τρώς και σε τρώει αναφέρεται με τον πιο κατανοητό τρόπο …
Ομελέτα στον ατμό Διάβασε περισσότεραΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
Κοτόπουλο με λαχανικά
Κοτόπουλο με λαχανικά Το κοτόπουλο με λαχανικά είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή που παντρεύει δύο βασικές και απαραίτητες ομάδες τροφίμων. Φαγητό κατσαρόλας με πλούσια γεύση και λίγες θερμίδες …
Κοτόπουλο με λαχανικά Διάβασε περισσότερα
Παγωτό με μόλις δύο υλικά~Εγγυημένα υγιεινό και πιο νόστιμο από τά εμπορικά
Παγωτό με μόλις δύο υλικά~Εγγυημένα υγιεινό και πιο νόστιμο από τά εμπορικά Γράφει ο Σάββας Τσανασίδης, διαιτολόγος, διατροφολόγος Τα μεγάλα πλεονεκτήματα αυτού του παγωτού είναι ότι πάρα τα λίγα υλικά του …
Παγωτό με μόλις δύο υλικά~Εγγυημένα υγιεινό και πιο νόστιμο από τά εμπορικά Διάβασε περισσότερα
Ζυμαρικά με ντομάτα, κρέμα και καπνιστή πανσέτα
Ζυμαρικά με ντομάτα, κρέμα και καπνιστή πανσέτα Η σάλτσα al fumé συνηθίζεται στο Μάρκε, στην κεντρική Ιταλία. Ο Luca Piscazzi έμαθε αυτή τη συνταγή από τη μητέρα του …
Ζυμαρικά με ντομάτα, κρέμα και καπνιστή πανσέτα Διάβασε περισσότερα
Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα)
Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα) Συνταγή για παραδοσιακό ιμάμ μπαϊλντί, μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα, σκορδάκι, ελαιόλαδο Υλικά Συνταγής 7-8 μέτριες μελιτζάνες (1 1/2 κιλό) 3 μέτρια …
Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα) Διάβασε περισσότερα
Οι τηγανητές… πέτρες είναι η νέα τάση στο street food της Κίνας
To αποκαλούν «το πιο σκληρό φαγητό του κόσμου» και μοιάζει με μια παραδοσιακή κινεζική τηγανιά, με τη διαφορά ότι το βασικό συστατικό του είναι… πέτρες. Πώς τρώγεται; Θα πρέπει να …
Οι τηγανητές… πέτρες είναι η νέα τάση στο street food της Κίνας Διάβασε περισσότερα
Παγωτό vegan με 2 υλικά χωρίς κρέμα γάλακτος-χωρίς ζάχαρη
Ένα γρήγορο παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς ζάχαρη, χωρίς παγωτομηχανή’ Υλικά Για 2 κουπάκια παγωτού φράουλα • 1 μπανάνα • 1 κούπα φράουλες * προαιρετικά 1 κουταλιά μέλι Για 2 κουπάκια …
Παγωτό vegan με 2 υλικά χωρίς κρέμα γάλακτος-χωρίς ζάχαρη Διάβασε περισσότερα
Ονειρεμένο παγωτό βανίλιας, απίστευτα απλό – Χωρίς αυγά
Ονειρεμένο παγωτό βανίλιας, απίστευτα απλό – Χωρίς αυγά Αν νομίζετε ότι σπιτικό παγωτό σημαίνει μπελαλίδικη διαδικασία με αρκετά υλικά και αμφίβολα αποτελέσματα, η συνταγή αυτή, που δεν θέλει καν …
Ονειρεμένο παγωτό βανίλιας, απίστευτα απλό – Χωρίς αυγά Διάβασε περισσότερα
Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και κιμά
Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και κιμά Συνταγή για παραδοσιακά κολοκυθάκια γεμιστά Υλικά Συνταγής κολοκυθάκια: 6 μεγάλα κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα κιμάς: 400 γρ. ρύζι μακρύκοκκο: 60 γρ. πιπερίτσα καυτερή: …
Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και κιμά Διάβασε περισσότερα
Μουσακάς με κιμά, πατάτες και μελιτζάνες
Μουσακάς με κιμά, πατάτες και μελιτζάνες Συνταγή για μουσακά με κιμά, πατάτες και μελιτζάνες Υλικά Συνταγής 1 κιλό μελιτζάνες 1 κιλό πατάτες 180 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι, …
Μουσακάς με κιμά, πατάτες και μελιτζάνες Διάβασε περισσότερα