Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
Υλικά Για 4-6 άτομα1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι ολικής αλέσης1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη1 1/ 4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν …
Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη Διάβασε περισσότερα
Συστατικά: 250 γρ. μπισκότα digestive100 γρ. βούτυρο λιωμένο400 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά2 κ.σ. μέλι1 κονσέρβα βύσσινα4 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα2 φλ. καθαρισμένο ρόδιΣυστατικά:Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε …
Τάρτα σοκολάτας με ρόδια Διάβασε περισσότερα
Υλικά 750 γραμμάρια κιμάς κοτόπολου1 κολοκύθι τριμμένο από το χοντρό μέρος του τρίφτη½ κουταλάκι του γλυκού κάρι σε σκόνη1 πιπεριά Φλωρίνης1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη1 αυγό½ κουταλάκι του γλυκού …
Λαχταριστές κοτομπουκίτσες με λαχανικά Διάβασε περισσότερα
Υλικά Για το γάσο λευκής σοκολάτας1 κουταλιά γλυκόζη1/2 κούπας κρέμα γάλακτος300 γραμμάρια λευκή σοκολάταΓια το κέικ σοκολάτας2 κούπες ζάχαρη3/4 κούπας βούτυρο5 μεγάλα αυγά1/2 κούπα γάλα1/8 κουταλιά του γλυκού εσάνς πικραμύγδαλού …
Λαχταριστό κέικ σοκολάτας με λευκό γλάσο Διάβασε περισσότερα
Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο2 καρότα τριμμένα1 κολυκυθάκι τριμμένο2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί,το οποίο προηγουμένως έχουμε μουσκέψει με νερό και στύψει2 αυγά1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο2 κουτάλια σούπας …
Μπιφτέκια με γέμιση λαχανικών Διάβασε περισσότερα
Ετοιμάζετε το παντεσπάνι: Χτυπάτε τα αβγά μαζί με τη ζάχαρη και όταν αφρατέψουν προσθέτετε τη βανίλια, το κακάο, το αλεύρι και το νερό. Όταν γίνει ένα ομοιογενές μίγμα, το αδειάζετε …
Καρδιά σοκολάτα με μπανάνες φλαμπέ Διάβασε περισσότερα
Συστατικά 720 γρ. νερό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 40 γρ. ζελατίνη σε σκόνη 180 γρ. άχνη ζάχαρη, κοσκινισμένη 110 γρ. κορνφλάουρ ¼ κ.γ. κρεμόριο ή ξυνό ½ κ.γ. ανθόνερο λίγες …
Λουκούμια- Άκης Πετρετζίκης Διάβασε περισσότερα
Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι 20γρ. μπέικιν πάουντερ ½ κουτ. γλυκού σόδα φαγητού ½ φλιτζανάκι του καφέ μαύρη ζάχαρη ξύσμα από 1 πορτοκάλι 4 γεμάτες κουτ. σούπας ταχίνι 1 φλιτζανάκι του …
Βασιλόπιτα με ελαιόλαδο, μέλι και ταχίνι Διάβασε περισσότερα
Υλικά Για 4-6 άτομα Για τους λουκουμάδες 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά γλυκού σόδα 1 χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού 1 …
Γεμιστοί λουκουμάδες με σοκολάτα Διάβασε περισσότερα
Υλικά Για 4-6 άτομα 2 μέτρια πορτοκάλια χωρίς κέρατα και χωρίς κουκούτσια 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού, νερό 1 πλάκα σοκολάτα κουβερτούρα (125 γραμμάρια) 1 κουταλιά …
Σιροπιαστές φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα Διάβασε περισσότερα