Μία μαρινάτα για όλες τις περιστάσεις

Μία μαρινάτα για όλες τις περιστάσεις

  Μία μαρινάτα για όλες τις περιστάσεις Η συνταγή της μεσογειακής απλότητας δίνει λύση για κάθε ανάγκη της στιγμής: μαρινάρετε κρέας, λαχανικά, ψάρια, θαλασσινά… Κάποιες φορές δε γίνεται να το …

Μία μαρινάτα για όλες τις περιστάσεις Διάβασε περισσότερα
Πώς γίνεται το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου

Πώς γίνεται το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου

  Πώς γίνεται το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου   Ο παστός μπακαλιάρος θέλει καλό ξαλμύρισμα, γι’ αυτό και η προετοιμασία του ξεκινά τουλάχιστον 48 ώρες πριν το μαγείρεμά του. Το πόσο …

Πώς γίνεται το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου Διάβασε περισσότερα