Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
Αποθήκευση τροφίμων. Συμβουλές για αποθήκευση τροφίμων: σωστή διατήρηση, οργάνωση κουζίνας, φρέσκα προϊόντα, διάρκεια ζωής τροφίμων
Για να απολαύσετε τη γεύση των αρωματικών μούρων το χειμώνα, μπορείτε όχι μόνο να τα διατηρήσετε με τον παραδοσιακό τρόπο, αλλά και να τα παγώσετε. Αυτή η μέθοδος αποθήκευσης γίνεται …
Πώς να παγώσετε τα δαμάσκηνα για το χειμώνα στον καταψύκτη Διάβασε περισσότερα
Η κατάψυξη θεωρείται ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους διατήρησης φρούτων, μούρων και λαχανικών για το χειμώνα. Λαμβάνοντας υπόψη την υδαρή σάρκα του, είναι δυνατόν να παγώσει το πεπόνι και …
Τρόποι να παγώσουμε το πεπόνι και πώς να το κάνουμε Διάβασε περισσότερα
Τα φρούτα διατηρούνται πολύ καλά στην κατάψυξη. Έτσι μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε όλο το χρόνο, για σορμπέ, μαρμελάδες, πίτες και άλλα γλυκά. Τα περισσότερα φρούτα διατηρούν τη γεύση τους στην …
Καταψύχω φρούτα Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για το πώς να διατηρήσετε τη σαλάτα ντομάτας και κρεμμυδιού μέχρι το χειμώνα. διατηρήστε τις ντομάτες χωρίς χημικά και συντηρητικά. Τρώτε καλοκαιρινή σαλάτα τόσο το χειμώνα όσο και …
Ντοματοσαλάτα για το χειμώνα – διατηρήστε τις ντομάτες μέχρι το χειμώνα Διάβασε περισσότερα
Μετά από πόσο καιρό το κρέας στην κατάψυξη είναι επικίνδυνο; Σχεδόν σε όλους έχει συμβεί να βρει στο βάθος της κατάψυξης κρέας ξεχασμένο, χωρίς ακριβώς να γνωρίζει την ημερομηνία αγοράς …
Μετά από πόσο καιρό το κρέας στην κατάψυξη είναι επικίνδυνο; Διάβασε περισσότερα
Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια.. βάλτα στην κατάψυξη! Πώς διατηρούμε λεμόνια στην κατάψυξη Τώρα που ακόμα οι λεμονιές είναι γεμάτες και ανθισμένες, είναι η ευκαιρία να οργανωθούμε για να …
Πώς διατηρούμε λεμόνια στην κατάψυξη Διάβασε περισσότερα
Σε ποιον δεν έχει τύχει μέσα στον χειμώνα να θέλει λιγες φράουλες για διακόσμηση ή για να προσθέσει σε ένα smoothie; Σίγουρα σε εμάς έχει τύχει και πολλές φορές ψάχνουμε …
Πώς να καταψύξεις φρέσκες φράουλες για να έχεις όλο το χρόνο; Διάβασε περισσότερα
Χρήσιμες συμβουλές για να συντηρήσετε την ψίχα της κολοκύθας Η κολοκύθα ταιριάζει σε γλυκές αλλά και σε αλμυρές συνταγές. Ο Άκης Πετρετζίκης δείχνει τον τρόπο, ώστε να κρατήσετε την κολοκύθα …
Χρήσιμες συμβουλές για να συντηρήσετε την ψίχα της κολοκύθας Διάβασε περισσότερα
Το γνώριζες; Το ιδανικό όταν αγοράζεις φέτα, είναι να παίρνεις μικρή ποσότητα, που καταναλώνεται σε 2-3 μέρες, όπως συμβουλεύει και ο έμπειρος μάγειρας Ηλίας Μαμαλάκης. Ωστόσο, αυτοί που την …
Φοβερό! Ξέρεις το μυστικό για να διατηρήσεις τη φέτα για μήνες; Διάβασε περισσότερα