3 χειμωνιάτικες συνταγές για σούπες βελουτέ και οι ευεργετικές τους ιδιότητες

3 χειμωνιάτικες συνταγές για σούπες βελουτέ και οι ευεργετικές τους ιδιότητες

  3 χειμωνιάτικες συνταγές για σούπες βελουτέ και οι ευεργετικές τους ιδιότητες   Το μαγείρεμα σούπας βελουτέ τον χειμώνα αποτελεί μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία, η οποία συνδέεται άμεσα με τη …

3 χειμωνιάτικες συνταγές για σούπες βελουτέ και οι ευεργετικές τους ιδιότητες Διάβασε περισσότερα
Καροτόσουπα με κάρι και τηγανητά πράσα

Καροτόσουπα με κάρι και τηγανητά πράσα

Καροτόσουπα με κάρι και τηγανητά πράσα Υλικά 600γρ. καρότα 2 πατάτες μικρές 1 κοφτό κουτ. γλυκού κύμινο 1 κουτ. σούπας κάρι γλυκό 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι λευκό …

Καροτόσουπα με κάρι και τηγανητά πράσα Διάβασε περισσότερα
Πατατόσουπα με σκόρδο και παρμεζάνα

Πατατόσουπα με σκόρδο και παρμεζάνα

  Η πατατόσουπα με σκόρδο και παρμεζάνα είναι μια ελαφριά επιλογή για βραδινό. Υλικά 1,2 κιλά πατάτες 1 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα, συν επιπλέον για το σερβίρισμα 6 σκελίδες σκόρδο, …

Πατατόσουπα με σκόρδο και παρμεζάνα Διάβασε περισσότερα
Ψάρι βραστό με πατάτες, καρότα και σέλινο

Ψάρι βραστό με πατάτες, καρότα και σέλινο

  Ψάρι βραστό με πατάτες, καρότα και σέλινο Συνταγή για ψάρι βραστό με λαχανικά. Ψάρια κατάλληλα για ψαρόσουπα είναι το χριστόψαρο, οι σκορπίνες, το μυλοκόπι, ο μπακαλιάρος, η πεσκανδρίτσα, η …

Ψάρι βραστό με πατάτες, καρότα και σέλινο Διάβασε περισσότερα
Σούπα λαχανικών βελουτέ

Σούπα λαχανικών βελουτέ

  Σούπα λαχανικών βελουτέ   Υλικά: ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1μεγάλο καρότο καθαρισμένο και κομμένο σε κομματάκια 1 στικ σέλερι κομμένο σε κομματάκια 1 σκελίδα …

Σούπα λαχανικών βελουτέ Διάβασε περισσότερα
Μοσχάρι βραστό με πατάτες και καρότα

Μοσχάρι βραστό με πατάτες και καρότα

  Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Μοσχάρι βραστό με πατάτες και καρότα.   Ζεστές, δυναμωτικές και πεντανόστιμες, οι σούπες και τα βραστά με μοσχάρι είναι από τα κλασικα πιάτα …

Μοσχάρι βραστό με πατάτες και καρότα Διάβασε περισσότερα
πατατόσουπα βελουτέ με πράσα

Πατατόσουπα βελουτέ με πράσα

  Συνταγή για πατατόσουπα βελουτέ με πράσα   Υλικά Συνταγής 4 πράσα κομμένα σε ροδέλες 4-5 πατάτες καθαρισμένες και χοντροκομμένες 5 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 …

Πατατόσουπα βελουτέ με πράσα Διάβασε περισσότερα