ΣΑΛΑΤΕΣ

Ένα ελαφρύ εύκολο και δροσερό  πιάτο Υλικά Για τη σάλτσα γιαουρτιού 200 γρ. γιαούρτι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Χυμό και ξύσμα από …

Σαλάτα με πέννες, αβοκάντο και φέτα Διάβασε περισσότερα

Η συνταγή αυτή συνδυάζει τα όσπρια με τα θαλασσινά σε ένα πιάτο που είναι χορταστικό καθώς αρκεί μικρή ποσότητα για να χορτάσετε και παράλληλα μπορεί να αποτελέσει από μόνη του …

Νόστιμη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και χταπόδι Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 600 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου φιλέτο ψημένο ½ γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες 1 μαρούλι χοντροκομμένο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο …

Λαχταριστή σαλάτα του Καίσαρα Διάβασε περισσότερα

Υλικά (για 4 άτομα) 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 2 φλιτζάνια ρύζι (καστανό ή άσπρο), βρασμένο 225 γρ. μανιτάρια σε λεπτές φέτες (μπορείτε να τα βάλετε ωμά ή να τα σοτάρετε ελάχιστα σε …

Εύκολη συνταγή: Ριζότο σαλάτα με μανιτάρια και σταφίδες Διάβασε περισσότερα

  Τονοσαλάτα με ρύζι Υλικά 500 γρ. Ρύζι μπασμάτι 400 γρ. τόνο κονσέρβας  σε νερό 20 ελιές διαφόρων ειδών 2 καρδιές μαρουλιού ψιλοκομμένες 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα …

Τονοσαλάτα με ρύζι Διάβασε περισσότερα

Υλικά: 1/2 φλ. ελαιόλαδο4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 κιλό  φρέσκα μανιτάρια ασπρομανίταρα μικρά500 γρ. κολοκυθάκια1 φλ. λευκό κρασί1/2  φλ. θυμάρι​1/2 φλ. δυόσμο1 κ.γλ. μοσχοκάρυδοΧυμό και ξύσμα από ένα λάιμ1/2 φλ. μαϊντανός …

Σαλάτα με μανιτάρια κολοκυθάκια και δυόσμο Διάβασε περισσότερα

Οι σαλάτες μετατρέπονται σε ένα άκρως απολαυστικό και χορταστικό κυρίως γεύμα, αν εμπλουτίσετε τα λαχανικά σας με ξηρούς καρπούς, γευστικό τυρί, ξηρούς καρπούς και πλούσιο dressing.

Συνταγή: Χορταστικές σαλάτες που αντικαθιστούν κυρίως γεύματα Διάβασε περισσότερα