Η ξεχωριστή τυρόπιτα της Πάτμου

Η ξεχωριστή τυρόπιτα της Πάτμου

  Η ξεχωριστή τυρόπιτα της Πάτμου Όποιος την έχει γευτεί, δεν την ξεχνάει με τίποτα. Αναμφίβολα η τυρόπιτα της Πάτμου είναι από τις πλέον ιδιαίτερες της αιγαιπελαγίτικης κουζίνας, πολύ χρακτηριστική …

Η ξεχωριστή τυρόπιτα της Πάτμου Διάβασε περισσότερα
Λαδένια Κιμώλου

Λαδένια Κιμώλου

  Λαδένια Κιμώλου Τοπική λιχουδιά που συναντιέται σε αρκετά αιγαιοπελαγίτικα νησιά, αλλά πρωτίστως στην Κίμωλο, απ’ την οποία θεωρείται ότι κατάγεται, και τη Μήλο. Είναι μια εντελώς vegan εκδοχή ψωμωτής …

Λαδένια Κιμώλου Διάβασε περισσότερα

Χορτόπιτα με καλαμποκάλευρο (Πισπιλίτα – Μακεδονία)

Χορτόπιτα με καλαμποκάλευρο (Πισπιλίτα – Μακεδονία) «H Μακεδονική Κουζίνα έχει τη δική της σύνθετη ταυτότητα, συνδεδεμένη με την πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής. Συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις και εξαιρετικής ποιότητας παραδοσιακές πρώτες …

Χορτόπιτα με καλαμποκάλευρο (Πισπιλίτα – Μακεδονία) Διάβασε περισσότερα
Γρηγόρη πίτα στο τηγάνι με φύλλο κρούστας

Γρηγόρη πίτα στο τηγάνι με φύλλο κρούστας

  Γρηγόρη πίτα στο τηγάνι με φύλλο κρούστας   20′ προετοιμασία 40′ ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 6 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες 3 αυγά 125 ml (1/2 …

Γρηγόρη πίτα στο τηγάνι με φύλλο κρούστας Διάβασε περισσότερα
Εύκολη τυρόπιτα με κασέρι και φέτα

Εύκολη τυρόπιτα με κασέρι και φέτα

  Εύκολη τυρόπιτα με κασέρι και φέτα Υλικά Συνταγής φύλλα κρούστας: 500 γρ. (10 φύλλα) φέτα: 500 γρ. κασέρι: 400 γρ. γάλα: 500 ml αυγά: 6 ελαιόλαδο: ⅓ φλιτζανιού βούτυρο …

Εύκολη τυρόπιτα με κασέρι και φέτα Διάβασε περισσότερα

Συμβουλές και tips για τέλεια σπιτική τυρόπιτα

Η τυρόπιτα είναι η αγαπημένη πίτα της ελληνικής οικογένειας, πρωταγωνίστρια των παιδικών σνακ και καθημερινό έδεσμα για μικρούς μεγάλους. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε τέλεια! Συμβουλές για αφράτο φύλλο τυρόπιτας. …

Συμβουλές και tips για τέλεια σπιτική τυρόπιτα Διάβασε περισσότερα

Σιροπιαστή πίτα με γάλα καρύδας από τον Στέλιο Παρλιάρο

  Σιροπιαστή πίτα με γάλα καρύδας από τον Στέλιο Παρλιάρο   Υλικά 1 λίτρο γάλα καρύδας 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 90 γρ. κορν φλάουρ 80 ml νερό 5-6 φύλλα κρούστας …

Σιροπιαστή πίτα με γάλα καρύδας από τον Στέλιο Παρλιάρο Διάβασε περισσότερα
Τυροπιτάκια στη φριτέζα αέρος από τον Άκη Πετρετζίκη

Τυροπιτάκια στη φριτέζα αέρος από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά 100 γρ. φέτα 50 γρ. τυρί κρέμα πιπέρι 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη 80 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες ελαιόλαδο, για το άλειμμα νερό Μέθοδος Εκτέλεσης TIP Καθώς μαγειρεύεις, τσέκαρε …

Τυροπιτάκια στη φριτέζα αέρος από τον Άκη Πετρετζίκη Διάβασε περισσότερα