ΠΙΤΕΣ

Σπανακόπιτα Νηστίσιμη Νηστίσιμη Σπανακόπιτα – Συνταγή της Ήβης Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα Μερίδες: 6 (σαν κυρίως φαγητό) Υλικά: 1 πακέτο Φύλλο Παραδοσιακό για Πίτες (6 φύλλα …

Σπανακόπιτα Νηστίσιμη Διάβασε περισσότερα

Υλικά Συνταγής 700 γραμ. κολοκυθάκια τρυφερά (πρωτοφαντά) 10-12 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα πράσινα φύλλα τους 2 πράσα μικρά τρυφερά 3/4 φλ. ελαιόλαδο 6 αυγά χωρισμένα ο κρόκος από το ασπράδι …

Τυρόπιτα Πασχαλινή Διάβασε περισσότερα

Συστατικά: 500 γρ. φύλλο χωριάτικο 75 γρ. ελαιόλαδο 75 γρ. βούτυρο πρόβειο 1 κοτόπουλο (1-1 ½ κιλό) 1 αρωματικό μπουκέτο (1 σέλινο, 1 κρεμμύδι πικέ με 4 γαρύφαλλα, 1 καρότο, …

Βλάχικη κοτόπιτα Μετσόβου Διάβασε περισσότερα

Συστατικά: 1300 γρ. αρνί ψαχνό 300 γρ. τυρί φέτα 1/2 φλ. ρύζι 2 πατάτες 1 κρεμμύδι 2 κ.σ. ντομάτα μπελτέ 4 αβγά 3 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. λάδι 1/2/ ματσάκι …

Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς Διάβασε περισσότερα

Συστατικά: 1 ½ κιλά διάφορα άγρια χόρτα κατάλληλα για πίτα (παπαρούνες, ζοχούς, λάπατα) 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ​1 πακέτο φύλλο κρούστας 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μάραθο 1 φλ. λάδι …

Πίτα νηστίσιμη παραδοσιακή με άγρια χόρτα Διάβασε περισσότερα

Πορτοκαλόπιτα με ψημένα φύλλα Υλικά Συνταγής 1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλο κρούστας 1 κ.σ. βούτυρο λιωµένο 1 κ.γλ. κανέλα 2 κ.σ. ζάχαρη 5 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 1½ φλ. σπορέλαιο …

Πορτοκαλόπιτα με ψημένα φύλλα Διάβασε περισσότερα

Συστατικά: 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα3 αυγά ομελέτα3 φλ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη200 γρ αλεύρι1 φλ. Γάλα χαμηλών λιπαρών1/2 φλ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδοΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 κ.σ. ψιλοκομμένη μαντζουράνα φρέσκια ή 1 κ.κ …

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα