ΠΙΤΕΣ

Απίστευτη νοστιμιά! Καροτόπιτα με σπιτική ζύμη Για τη ζύμη: 600 γρ. (5 φλιτζ. τσαγιού) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. (1 κεσεδάκι) γιαούρτι 100 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού) λευκό …

Απίστευτη νοστιμιά! Καροτόπιτα με σπιτική ζύμη Διάβασε περισσότερα

Πίτα με κιμά και πράσα Υλικά Για τη ζύμη (σαν γρήγορη σφολιάτα) 250 γρ. βούτυρο αγελαδινό, για το βουτύρωμα των φύλλων και του σκεύους 800 γρ. αλεύρι για όλες τις …

Πίτα με κιμά και πράσα Διάβασε περισσότερα

Κιμαδόπιτα με φύλλο σπιτικό και βελούδινη μπεσαμέλ Υλικά Για το φύλλο 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. μπέικιν πάουτερ 1/2 ποτήρι λάδι 1/2 …

Κιμαδόπιτα με φύλλο σπιτικό και βελούδινη μπεσαμέλ Διάβασε περισσότερα

Πίτα με κιμά Υλικά ½ κιλό κιμά 2 μέτρια κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ποτήρι του κρασιού ξηρό, λευκό κρασί 3 φρέσκες ντομάτες τριμμένες 1 …

Πίτα με κιμά Διάβασε περισσότερα

ΥΛΙΚΑ: Για το φύλλο: . μισό κιλό αλεύρι (κόκκινο) 3/4 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ξίδι λίγο αλάτι χλιαρό νερό «όσο πάρει» Για την γέμιση: 2 κιλά σπανάκι μισό κιλό …

Σπανακοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο Διάβασε περισσότερα

ΥΛΙΚΑ : 1 πακέτο φύλλο παραδοσιακό έτοιμο 400 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ξερά 150 γραμ. τυρί γραβιέρα τριμμένη 100 γραμ. γραβιέρα τριμμένη 100 γραμ. τυρί μυζήθρα τριμμένη 100 ml …

H τέλεια κιμαδόπιτα Διάβασε περισσότερα

Σπανακόπιτα με φύλλο ολικής αλέσεως Σπανακόπιτα με φύλλο ολικής αλέσεως – Συνταγή της Ήβης Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα Μερίδες: 6 (σαν κυρίως γεύμα) Υλικά: 750 γραμμάρια …

Σπανακόπιτα με φύλλο ολικής αλέσεως Διάβασε περισσότερα