Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα και πηχτό αυγολέμονο για το Πάσχα

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα και πηχτό αυγολέμονο για το Πάσχα

Το Πασχαλινό τραπέζι εκτός από το αρνί στη σούβλα, το κοκορέτσι και το κοντοσούβλι θέλει και τα ορεκτικά του. Και τι πιο νόστιμο και παραδοσιακό από Μια συνταγή για ντολμαδάκια …

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα και πηχτό αυγολέμονο για το Πάσχα Διάβασε περισσότερα
Τσουρεκάκια ρολό με κανέλα και γλάσο

Τσουρεκάκια ρολό με κανέλα και γλάσο

Τσουρεκάκια ρολό με κανέλα και γλάσο Υλικά Συνταγής 1/2 δόση ζύμης για πολίτικο τσουρέκι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 1/2 φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο λιωμένο Για το γλάσο …

Τσουρεκάκια ρολό με κανέλα και γλάσο Διάβασε περισσότερα
Κρεατόπιτα με αρνίσιο κιμά κι ανθότυρο

Κρεατόπιτα με αρνίσιο κιμά κι ανθότυρο

Κρεατόπιτα με αρνίσιο κιμά κι ανθότυρο   Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (δε θα χρειαστεί όλο) 2 αυγά Για …

Κρεατόπιτα με αρνίσιο κιμά κι ανθότυρο Διάβασε περισσότερα
Ρολό αρνί γεμιστό με συκωταριές

Ρολό αρνί γεμιστό με συκωταριές

    Ρολό αρνί γεμιστό με συκωταριές 25′ προετοιμασία 1 ώρα και 40′ ψήσιμο Σύνολο: 2 ώρες και 5′   Υλικά Μερίδες: 6 2 σπάλες αρνίσιες ξεκοκαλισμένες, περίπου 1 κιλό …

Ρολό αρνί γεμιστό με συκωταριές Διάβασε περισσότερα
Χόρτα τσιγαριστά για την Μεγάλη Εβδομάδα

Χόρτα τσιγαριστά για την Μεγάλη Εβδομάδα

Χόρτα τσιγαριστά για την Μεγάλη Εβδομάδα. Η Γωγώ Σαμίου ετοίμασε για εμάς μία ιδανική ζεστή σαλάτα για την Μεγάλη Εβδομάδα και όχι μόνο, με όλα τα χόρτα που προσφέρει σε …

Χόρτα τσιγαριστά για την Μεγάλη Εβδομάδα Διάβασε περισσότερα
Καπαμάς Πασχαλινός

Καπαμάς Πασχαλινός

Καπαμάς Πασχαλινός: Αν δεν σας αρέσει η μαγειρίτσα ο καπαμάς είναι σίγουρα μία τέλεια εναλλακτική λύση . Από τα ωραιότερα Πασχαλινά φαγητά! Υλικά Κατσίκι 900 γραμμάρια Κρεμμυδι 950 γραμμάρια Συκωταριά …

Καπαμάς Πασχαλινός Διάβασε περισσότερα
Μεγάλη Τρίτη: Η Ανάμνηση των Δέκα Παρθένων

Μεγάλη Τρίτη: Η Ανάμνηση των Δέκα Παρθένων

Κατά την Μεγάλη Τρίτη επιτελούμε ανάμνηση της περί των δέκα παρθένων γνωστής παραβολής του Κυρίου. Η Εκκλησία μας καλεί να είμεθα έτοιμοι για να υποδεχθούμε, κρατούντες τις λαμπάδες των αρετών …

Μεγάλη Τρίτη: Η Ανάμνηση των Δέκα Παρθένων Διάβασε περισσότερα

Μεγάλη Τρίτη: Ποια ήταν η Κασσιανή και ποια η αμαρτωλή γυναίκα των τροπαρίων

Μεγάλη Τρίτη: Ποια ήταν η Κασσιανή και ποια η αμαρτωλή γυναίκα των τροπαρίων Η Οσία Κασσιανή ή Κασσία ή Ικασία ή Εικασία, η Υμνογράφος γεννήθηκε μεταξύ του 805 και του …

Μεγάλη Τρίτη: Ποια ήταν η Κασσιανή και ποια η αμαρτωλή γυναίκα των τροπαρίων Διάβασε περισσότερα
Βάψε τα πασχαλινά αυγά με φυσικό τρόπο!

Βάψε τα πασχαλινά αυγά με φυσικό τρόπο!

Όλοι γνωρίζουμε ότι οι βαφές των αυγών που κυκλοφορούν στο εμπόριο περιέχουν χημικά. Σίγουρα κάποιοι φοβούνται να τα βάψουν με αυτόν τον τρόπο μιας και η βαφή μπορεί να εισχωρήσει …

Βάψε τα πασχαλινά αυγά με φυσικό τρόπο! Διάβασε περισσότερα