Γιορτινό χοιρινό με κυδώνια από το Πήλιο

Γιορτινό χοιρινό με κυδώνια από το Πήλιο 30′ προετοιμασία 3 ώρες και 15′ μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες και 45′ Υλικά Μερίδες: 6 1½ κιλό χοιρινός λαιμός, κομμένος σε 6 μεγάλα …

Γιορτινό χοιρινό με κυδώνια από το Πήλιο Διάβασε περισσότερα
Ροσμπίφ στο φούρνο, γιορτινό - Η γαλοπούλα δεν αρέσει σε όλους!

Ροσμπίφ στο φούρνο, γιορτινό – Η γαλοπούλα δεν αρέσει σε όλους!

Το ροσμπίφ μοσχάρι είναι καλή λύση για γιορτινό τραπέζι. Η γαλοπούλα δεν αρέσει σε όλους! Σας δίνω μια βασική, αυθεντική συνταγή. Χρειάζεται ένα καλό κομμάτι κρέας (φιλέτο ή άλλο) και …

Ροσμπίφ στο φούρνο, γιορτινό – Η γαλοπούλα δεν αρέσει σε όλους! Διάβασε περισσότερα
Κουραμπιέδες με καρύδι

Κουραμπιέδες με καρύδι

Οι κουραμπιέδες με καρύδι χωρίς αλεύρι αλλά με σιμιγδάλι. Οι καρυδοκουραμπιέδες έχουν διαφορετική υφή από τον κλασικό κουραμπιέ, γεμάτη όμως γεύση και μεθυστικά αρώματα! Μπορεί να είμαστε μαθημένοι τα Χριστούγεννα …

Κουραμπιέδες με καρύδι Διάβασε περισσότερα
Μελομακάρονα αλλιώς με 5 προσθήκες που θα τα απογειώσουν

Μελομακάρονα αλλιώς με 5 προσθήκες που θα τα απογειώσουν

Τα αγαπάμε στην παραδοσιακή τους μορφή, με το μέλι, την κανέλα, το καρύδι και το άρωμα πορτοκαλιού, αλλά γιατί να μην δοκιμάσουμε να τα «πειράξουμε» λίγο;Μελομακάρονα αλλιώς με 5 προσθήκες …

Μελομακάρονα αλλιώς με 5 προσθήκες που θα τα απογειώσουν Διάβασε περισσότερα
Χριστόψωμο: Η μοναστηριακή συνταγή για την παραδοσιακή κουλούρα που φτιάχνουμε πριν τα Χριστούγεννα

Χριστόψωμο: Η μοναστηριακή συνταγή για την παραδοσιακή κουλούρα που φτιάχνουμε πριν τα Χριστούγεννα

Χριστόψωμο: Η μοναστηριακή συνταγή για την παραδοσιακή κουλούρα που φτιάχνουμε πριν τα Χριστούγεννα Οι παραδόσεις των Χριστουγέννων είναι πολλές και τα παραδοσιακά εδέσματα ακόμη περισσότερα. Εκτός από τα κλασικά γλυκά, …

Χριστόψωμο: Η μοναστηριακή συνταγή για την παραδοσιακή κουλούρα που φτιάχνουμε πριν τα Χριστούγεννα Διάβασε περισσότερα

Γιορτινά μυστικά για γαλοπούλα ή κοτόπουλο με γέμιση

Όλα τα πράγματα στη ζωή και στην κουζίνα έχουν τα μυστικά τους, που όταν τα εφαρμόζεις τότε όλα διαβάζονται σαν… ανοιχτό βιβλίο. Πάμε μαζί να δούμε όσα εφαρμόζω κάθε φορά …

Γιορτινά μυστικά για γαλοπούλα ή κοτόπουλο με γέμιση Διάβασε περισσότερα

Γαλοπούλα γεμιστή

Η γεμιστή γαλοπούλα κλέβει την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι κάθε χρόνο τέτοια εποχή! Είναι μία χριστουγεννιάτικη συνταγή που αξίζει να φτιάξετε για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στις γιορτές. Η …

Γαλοπούλα γεμιστή Διάβασε περισσότερα

H πιο εύκολη συνταγή για βασιλόπιτα, με 6 υλικά

H πιο εύκολη συνταγή για βασιλόπιτα, με 6 υλικά -Σούπερ λαχταριστή   Φυσικά, αυτή την περίοδο τα γλυκά έχουν την τιμητική τους και εμείς συλλέγουμε ενδελεχώς συνταγές για να τις …

H πιο εύκολη συνταγή για βασιλόπιτα, με 6 υλικά Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για κουραμπιέδες γεμιστούς με μελομακάρονα

Συνταγή για κουραμπιέδες γεμιστούς με μελομακάρονα

Συνταγή για κουραμπιέδες γεμιστούς με μελομακάρονα -Τα δύο απόλυτα γλυκίσματα των γιορτών σε μια μπουκίτσα Τις γιορτές σίγουρα έχουν την τιμητική τους οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, ενώ δεν λείπουν …

Συνταγή για κουραμπιέδες γεμιστούς με μελομακάρονα Διάβασε περισσότερα
Εύκολη συνταγή για χριστουγεννιάτικο κορμό χωρίς αλεύρι και αυγά

Εύκολη συνταγή για χριστουγεννιάτικο κορμό χωρίς αλεύρι και αυγά

Εύκολη συνταγή για χριστουγεννιάτικο κορμό χωρίς αλεύρι και αυγά Υλικά: 350 γρ μπισκότα τύπου digestive 4-5 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 1/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο (30 γρ.) 1 φλιτζάνι …

Εύκολη συνταγή για χριστουγεννιάτικο κορμό χωρίς αλεύρι και αυγά Διάβασε περισσότερα