ΦΤΙΑΧΝΩ ΤΡΟΦΙΜΑ

TIPSΑν δεν σας αρέσει το άρωμα της αρμπαρόριζας μπορείτε να βάλετε στη μαρμελάδα, 2 φακελάκια βανίλια ή τα σποράκια από 1 φασόλι βανίλιας. Συστατικά 1 κιλό κυδώνια, 4 φλ. ζάχαρη, …

Συστατικά: 2 κιλά μανταρίνια1 1/2 κιλό ζάχαρη6 φλιτζάνια νερό3 κουταλιές της σούπας γκραν μαρνιέΕκτέλεση:Πλύνετε καλά καλά τα μανταρίνια, ξεφλουδίστε τα και πετάξτε τις μισές φλούδες.Τις υπόλοιπες φλούδες ψιλοκόψτε τες.Κόψτε τα …

Μαρμελάδα λεμόνι Συστατικά 1 κιλό μεγάλα σφικτά λεμόνια (περίπου 7), 1 ½ κιλό ζεστή ζάχαρη, 7 φλ. (1 3/4 λίτρα) νερό, 1 μικρό τετράγωνο ή ορθογώνιο κομμάτι γάζα (από το …

Υλικά:  5 λίτρα γάλα  3 λεμόνια  Χοντρό αλάτι  Ελαιόλαδο για συντήρηση  Σκεύη:  τουλπάνι – τσαντίλα (ή μαξιλαροθήκη) για το στράγγισμα  τρυπητό  ένα κεσεδάκι από γιαούρτι ενός κιλού τρυπημένο στον πάτο (πολλές τρύπες με καρφί)  …

Υλικά για 1 βάζο (προετοιμασία 15′, μαγείρεμα 60′ περίπου) 4 κιλά ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες 2 φλιτζ. μηλόξυδο ή ξίδι από λευκό κρασί 1 φλιτζ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες …

Φτιάξτε μόνοι σας, απλά, σπιτικούς κύβους λαχανικών Μπορούμε πολύ εύκολα και οικονομικά, να φτιάξουμε υγιεινούς, σπιτικούς κύβους λαχανικών. Δεν υπάρχει τέλος στο είδος και τον αριθμό των υλικών, που μπορούμε …

Συστατικά Συγκεντρώστε τα ακόλουθα συστατικά, πριν ξεκινήσετε τη συνταγή: 6 κουταλιές σκόνης κακάο χωρίς ζάχαρη 2 φλιτζάνια φουντούκια 3 κουταλιές λάδι καρύδας ½ φλιτζάνι γάλα ρυζιού 2/3 φλιτζανιού ακατέργαστο, βιολογικό …

Σήμερα σας έχω ένα εξαιρετικό σνακ, που γίνεται πανεύκολα και γρήγορα! Και παραδόξως, άρεσε σε όλους μας! Τα ρεβύθια σε μένα αρέσουν πολύ, με όλους τους τρόπους μαγειρεμένα. Στα αγόρια …

Μπορείτε να το φτιάξετε και μόνοι σας με την ακόλουθη συνταγή:  Το μέλι μία μοναδική ουσία με 182 στοιχεία, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν οι βιταμίνες, τα αμινοξέα, τα ένζυμα και …