Λαχταριστές μελιτζάνες φούρνου με τυριά

Λαχταριστές μελιτζάνες φούρνου με τυριά

Η μελιτζάνα, ένα θρεπτικότατο λαχανικό με ελάχιστες θερμίδες που μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική πρώτη ύλη στην κουζίνα σας.Λαχταριστές μελιτζάνες φούρνου με τυριά Υλικά για 4 άτομα 5 μελιτζάνες φλάσκες …

Λαχταριστές μελιτζάνες φούρνου με τυριά Διάβασε περισσότερα

Φιλέτο μοσχάρι με σάλτσα βασιλικού

Φιλέτο μοσχάρι με σάλτσα βασιλικού   Υλικά 8 φιλετάκια μοσχαρίσια 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 1 φλ. χλιαρό νερό λίγο δενδρολίβανο λίγη ρίγανη πιπέρι   Φιλέτο μοσχάρι με …

Φιλέτο μοσχάρι με σάλτσα βασιλικού Διάβασε περισσότερα

Κουνουπίδι με κιμά γκρατινέ

Κουνουπίδι με κιμά γκρατινέ 30′ προετοιμασία 1 ώρα και 7′ μαγείρεμα 5′ αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 42′ Υλικά Μερίδες: 6 1 1⁄2 μέτριο κουνουπίδι, χωρίς το κοτσάνι του, χωρισμένο σε πολύ μικρά μπουκετάκια αλάτι, …

Κουνουπίδι με κιμά γκρατινέ Διάβασε περισσότερα
Ριζότο από μανιτάρια και παρμεζάνα

Ριζότο από μανιτάρια και παρμεζάνα

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για ριζότο με μανιτάρια και πασπαλισμένη παρμεζάνα μέσα σε λίγη ώρα. Ριζότο από μανιτάρια και παρμεζάνα Υλικά για 4 άτομα 25 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια (αντιστοιχούν σε …

Ριζότο από μανιτάρια και παρμεζάνα Διάβασε περισσότερα

Γιουβέτσι με μοσχάρι για όλη την οικογένεια

Το γιουβέτσι είναι μία από τις παραδοσιακές, ελληνικές συνταγές που λατρεύει όλη η οικογένεια.Γιουβέτσι με μοσχάρι  Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι χωρίς κόκκαλο κομμένα σε καρέ 1 πακέτο (500γρ.) κριθαράκι χοντρό …

Γιουβέτσι με μοσχάρι για όλη την οικογένεια Διάβασε περισσότερα

Στήθος γαλοπούλας με κρασί

Το στήθος γαλοπούλας με κρασί πρόκειται για ένα εύκολο και θρεπτικό γεύμα με λίγες θερμίδες. Υλικά για 4 μερίδες: 4 φιλέτα στήθους γαλοπούλας 1 φλιτζάνι αφρώδες κρασί 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο …

Στήθος γαλοπούλας με κρασί Διάβασε περισσότερα
Μοσχάρι με πατάτες, λαχανικά και μυρωδικά

Μοσχάρι με πατάτες, λαχανικά και μυρωδικά

Μοσχάρι με πατάτες, λαχανικά και μυρωδικά-  Μια super θρεπτική συνταγή για όλη την οικογένεια. Υλικά: 1 1/2 κιλό μοσχάρι 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε …

Μοσχάρι με πατάτες, λαχανικά και μυρωδικά Διάβασε περισσότερα

Λαζάνια με κολοκύθια και τυρί scamorza

Λαζάνια με κολοκύθια και τυρί scamorza 1 ώρα προετοιμασία 30′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 30′ Υλικά Μερίδες: 6 1 πακέτο λαζάνια 1 μικρό φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες 6 μέτρια …

Λαζάνια με κολοκύθια και τυρί scamorza Διάβασε περισσότερα
Παραδοσιακά σουτζουκάκια

Παραδοσιακά σουτζουκάκια

Αγαπημένο φαγητό με άρωμα Ανατολής. Υλικά: 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 100 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 150 ml κόκκινο κρασί 3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες 1/2 κ. γλ. κίμινο 150 ml …

Παραδοσιακά σουτζουκάκια Διάβασε περισσότερα