Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
Kαρμπονάρα πικάντικη με ντομάτα ΚΟΥΖΙΝΑ ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλοι κρόκοι αυγών (45g) 60 γραμμάριαψιλοκομμένο τυρί Pecorino Romano, συν περισσότερα για σερβίρισμα Κόσερ αλάτι και φρέσκο αλεσμένο μαύρο πιπέρι 115 γραμμάρια γκουαντσιάλε …
Kαρμπονάρα πικάντικη με ντομάτα Διάβασε περισσότερα
Σουτζουκάκια κοτόπουλου με πιπεριά 30′ προετοιμασία 25′ μαγείρεμα Σύνολο: 55′ ΚΟΥΖΙΝΑ Υλικά Τεμάχια: 35-40 800 γρ. κιμάς κοτόπουλου 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 1 κουτ. γλυκού κύμινο, …
Σουτζουκάκια κοτόπουλου με πιπεριά Διάβασε περισσότερα
Σουτζουκάκια με σάλτσα κρασιού 30′ προετοιμασία 35′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5′ ΚΟΥΖΙΝΑ Υλικά Μερίδες: 6 Για τα σουτζουκάκια 350 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση από κιλότο 350 γρ. …
Σουτζουκάκια με σάλτσα κρασιού Διάβασε περισσότερα
Κριθαράκι με κρέας στην κατσαρόλα Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (ποντίκι ή ελιά) σε μπουκιές 2 καρότα σε χονδρές ροδέλες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη …
Κριθαράκι με κρέας στην κατσαρόλα Διάβασε περισσότερα
Γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα ΚΟΥΖΙΝΑ Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 αβγό 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1/4 φλιτζάνι ρύζι γλασέ Αλάτι, πιπέρι Για …
Γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα Διάβασε περισσότερα
Χοιρινές μπριζόλες σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών Υλικά συνταγής 4 χοιρινές μπριζόλες κατά προτίμηση λαιμού ή από πλευρά (με μικρό κόκκαλο), πάχους όχι μικρότερο από 2,5-3 εκ. αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά …
Χοιρινές μπριζόλες σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών Διάβασε περισσότερα
15′ προετοιμασία 45′ μαγείρεμα 40′ αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 40′ Υλικά Μερίδες: 4 1 πακέτο φαρφάλες αλάτι Για τη σάλτσα ντομάτας 1 κονσέρβα ντοματάκια ολόκληρα με το χυμό τους, …
Φαρφάλες με κεφτέδες κοτόπουλου Διάβασε περισσότερα
Ριζότο με φρέσκια ντομάτα για ατελείωτη απόλαυση Το ριζότο είναι ένα από τα πολύ αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Υλικά: Για το ριζότο 300 γρ. ώριμες ντομάτες, τριμμένες 1 ξερό …
Ριζότο με φρέσκια ντομάτα για ατελείωτη απόλαυση Διάβασε περισσότερα
Μια καταπληκτική συνταγή για σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο ή στο τηγάνι που θα τους ξετρελάνει όλους. Σνίτσελ κοτόπουλο τρυφερό, με τραγανή κρούστα. Βάλτε το στο φούρνο ή στο τηγάνι και …
Σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο ή στο τηγάνι Διάβασε περισσότερα
Παστίτσιο με κατσίκι Υλικά Μερίδες: 6 1 κουτ. σούπας βούτυρο αγελάδας + λίγο ακόμη, μαλακωμένο, για το ταψί 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες …
Παστίτσιο με κατσίκι Διάβασε περισσότερα