Μοσχαρίσιο συκώτι με ρόδι, μέλι και δενδρολίβανο

Μοσχαρίσιο συκώτι με ρόδι, μέλι και δενδρολίβανο   ΥΛΙΚΑ   Για το συκώτι 6 λεπτές φέτες μοσχαρίσιο συκώτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Αλάτι Για τη σάλτσα 1 μικρό ξερό …

Μοσχαρίσιο συκώτι με ρόδι, μέλι και δενδρολίβανο Διάβασε περισσότερα
Mπιφτέκια γεμιστά με κολοκυθάκια και ρυζοσαλάτα.

Mπιφτέκια γεμιστά με κολοκυθάκια και ρυζοσαλάτα.

Mπιφτέκια γεμιστά με κολοκυθάκια και ρυζοσαλάτα. Υλικά Για τα μπιφτέκια 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (προτιμότερο από σπάλα ή ελιά) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 1/2 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός …

Mπιφτέκια γεμιστά με κολοκυθάκια και ρυζοσαλάτα. Διάβασε περισσότερα
Κεφτέδες φούρνου με σάλτσα κουρκουμά

Κεφτέδες φούρνου με σάλτσα κουρκουμά

30′ προετοιμασία 35′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5′ Υλικά Μερίδες: 8 Για τους κεφτέδες 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, από ελιά 500 γρ. κιμάς χοιρινός 2 αυγά 100 γρ. τριμμένη …

Κεφτέδες φούρνου με σάλτσα κουρκουμά Διάβασε περισσότερα
Η πιο εύκολη συνταγή για κοτόπουλο με ρύζι

Η πιο εύκολη συνταγή για κοτόπουλο με ρύζι

Η πιο εύκολη συνταγή για κοτόπουλο με ρύζι Υλικά: 6 μπούτια κοτόπουλου 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές (πράσινη και κόκκινη) κομμένες σε μικρά καρέ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες …

Η πιο εύκολη συνταγή για κοτόπουλο με ρύζι Διάβασε περισσότερα
Μοσχαρίσιο ψητό με καραμελωμένα κάστανα

Μοσχαρίσιο ψητό με καραμελωμένα κάστανα

Μοσχαρίσιο ψητό με καραμελωμένα κάστανα Υλικά: • 2 κρεμμύδια • 2 καρότα • 500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας κατάλληλο για ψητό • ½ κ.σ. αλάτι • 2κ.σ. ΒιτάμCulinesse • 2 κ.σ. …

Μοσχαρίσιο ψητό με καραμελωμένα κάστανα Διάβασε περισσότερα
Εύκολο ρύζι με κάρυ και ρεβύθια της Αργυρώς

Εύκολο ρύζι με κάρυ και ρεβύθια της Αργυρώς

Αρωματικό και εύκολο κάρυ με ρεβύθια, ρύζι και λαχανικά. Εγώ που λατρεύω τα όσπρια αγαπώ αυτόν τον συνδυασμό. Αρμονία γεύσεων με άρωμα Ασίας. Υλικά 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γλ. σπόρους …

Εύκολο ρύζι με κάρυ και ρεβύθια της Αργυρώς Διάβασε περισσότερα

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πένες με ηπειρώτικο μετσοβόνε

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πένες με ηπειρώτικο μετσοβόνε   15′ προετοιμασία 1 ώρα και 30′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 45′   Υλικά Μερίδες: 4-6 500 γρ. πένες (ή άλλο τρυπητό …

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πένες με ηπειρώτικο μετσοβόνε Διάβασε περισσότερα

Τας κεμπάπ με αρνάκι και πιλάφι

Τας κεμπάπ με αρνάκι και πιλάφι ΚΟΥΖΙΝΑ   Υλικά Μερίδες: 6-8 1000 γρ. αρνάκι γάλακτος μπούτι ή χεράκι, κομμένο σε μπουκιές 2 λευκά κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες …

Τας κεμπάπ με αρνάκι και πιλάφι Διάβασε περισσότερα