ΦΑΓΗΤΑ

  Μπάμιες λαδερές με θυμάρι και δυόσμο   Υλικά Μερίδες: 4 1. 200 γρ. μπάμιες, καθαρισμένες 70-80 ml ξίδι 350 γρ. ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 κιλό ώριμες ντομάτες, τριμμένες 2 …

Μπάμιες λαδερές με θυμάρι και δυόσμο Διάβασε περισσότερα

  Καλαμάρια με μακαρονάκι Ένα φαγάκι νόστιμο, χορταστικό και ελαφρύ ότι πρέπει για τις μέρες του καλοκαιριού αλλά και του φθινοπώρου που βγαίνουν τα πιο νόστιμα καλαμάρια. 20′ προετοιμασία 1 …

Καλαμάρια με μακαρονάκι Διάβασε περισσότερα

  Πεντανόστιμες μελιτζάνες με παρμεζάνα   Υλικά 1,5 κιλό µελιτζάνες 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλ. ελαιόλαδο 500 ml ντοµάτες, ξεφλουδισµένες και πολτοποιηµένες 2 κ.σ. χοντροκοµµένα …

Πεντανόστιμες μελιτζάνες με παρμεζάνα Διάβασε περισσότερα

  Αυτή η πράσινη στραπατσάδα με σπανάκι, κοτόπουλο και γραβιέρα είναι νοστιμότατη. Ένα γεύμα εύκολο και χορταστικό, που ετοιμάζεται στο πι και φι. 20′ προετοιμασία 6′ μαγείρεμα Σύνολο: 26′   …

Στραπατσάδα με σπανάκι και κοτόπουλο Διάβασε περισσότερα

  Βαθιάς νοστιμιάς, μελωμένο, κοκκινιστό μοσχάρι με χυλοπίτες. Συνδυασμός ιδανικός. Οι χυλοπίτες μαγειρεύονται μέσα στον ζωμό του μοσχαριού απορροφώντας νοστιμιά. Στο τέλος, αφού αποσύρουμε το φαγητό από τη φωτιά προσθέτουμε …

Μοσχάρι κοκκινιστό με άνηθο και χυλοπίτες Διάβασε περισσότερα

    30′ προετοιμασία 1 ώρα και 10′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 40′   Υλικά Τεμάχια: για ένα ταψί 32εκ. Για τον κιμά 600 γρ. κιμάς κοτόπουλου από μπούτι …

Εύκολος μουσακάς με γιαούρτι και κιμά κοτόπουλου Διάβασε περισσότερα

Με πιπεριές Φλωρίνης και μοσχαρίσιο κιμά φτιάχνουμε αυτό το γρήγορο και εύκολο φαγητό που τρώγεται ως κυρίως πιάτο, ως μεζεδάκι ή συνοδεία ζυμαρικών ή πουρέ.Πιπεριές Φλωρίνης με μοσχαρίσιο κιμά «Πάπρικα …

Πιπεριές Φλωρίνης με μοσχαρίσιο κιμά Διάβασε περισσότερα

Λιγότερες πατάτες, περισσότερα κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, ντομάτες, καθόλου νερό και μια μυρωδάτη ντοματοσάλτσα για το πιο νόστιμο, μελωμένο και πιο ελαφρύ μπριάμ της εποχής. Το πιο υγιεινό, εύκολο και νόστιμο …

Μπριάμ ελαφρύ, με λιγότερες πατάτες Διάβασε περισσότερα