Ενεργοποιημένος Καφές ή ο καφές των επιστημόνων

Γράφτηκε απο Ευάγγελος Ζουμπανέας / Διαιτολόγος-Διατροφ… Η συγκεκριμένη ιδέα για την παρασκευή του ενεργοποιημένου καφέ είναι σίγουρα μια νέα ιδέα που μας έρχεται από την Αμερική. Μάλιστα λέγεται ότι η συγκεκριμένη …

Ενεργοποιημένος Καφές ή ο καφές των επιστημόνων Διάβασε περισσότερα

Διατροφή και σωματική δραστηριότητα στο Σακχαρώδη Διαβήτη

Η δίαιτα και η άσκηση αποτελούν απαραίτητες συνιστώσες στην αντιμετώπιση του σακχαρώδους διαβήτη. Η σωστή διατροφή συμβάλλει στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου, βελτιώνει το λιπιδαιμικό προφίλ και μειώνει τον …

Διατροφή και σωματική δραστηριότητα στο Σακχαρώδη Διαβήτη Διάβασε περισσότερα

Γιατί δεν πρέπει να κόψεις τους υδατάνθρακες από τη διατροφή σου

Ενώ σίγουρα μπορείτε να επιβιώσετε χωρίς ζάχαρη, θα ήταν πολύ δύσκολο να εξαλείψετε τους υδατάνθρακες από τη διατροφή σας. Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας του σώματος. Σε περίπτωση που οι υδατάνθρακες δεν υπάρχουν, το σώμα …

Γιατί δεν πρέπει να κόψεις τους υδατάνθρακες από τη διατροφή σου Διάβασε περισσότερα

«Λινέλαιο ή λιναρόσπορος ως πηγή Ω-3 λιπαρών οξέων»

«Λινέλαιο ή λιναρόσπορος ως πηγή Ω-3 λιπαρών οξέων» Η καλλιέργεια λιναρόσπορου είναι μια από τις παλαιότερες καλλιέργειες στον κόσμο, το όνομά του στα Λατινικά είναι Linum usitatissimum που σημαίνει « …

«Λινέλαιο ή λιναρόσπορος ως πηγή Ω-3 λιπαρών οξέων» Διάβασε περισσότερα

Πως να αφαιρέσετε φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά

Πως να αφαιρέσετε φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας σε 48 φρούτα και λαχανικά, το 65% των δειγμάτων βρέθηκαν θετικά σε …

Πως να αφαιρέσετε φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά Διάβασε περισσότερα

Η κατακράτηση νερού , πρηξίματα… σας λέει «κάτι»; Βρείτε τρόπους να απαλλαγείτε!

Γράφτηκε απο Μυρτώ-Μαρία Μυλωνά/ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Η κατακράτηση νερού συμβαίνει όταν η περίσσεια υγρών συσσωρεύεται στο εσωτερικό του σώματος. Η κατακράτηση υγρών συμβαίνει στο κυκλοφορικό σύστημα ή στους ιστούς και τις κοιλότητες …

Η κατακράτηση νερού , πρηξίματα… σας λέει «κάτι»; Βρείτε τρόπους να απαλλαγείτε! Διάβασε περισσότερα

Φιλέτα σαρδέλας σε ρολό με αμπελόφυλλα , γεμιστό με φακές και κινόα.

Γράφτηκε απο Sofia Sofeto Όταν έχουμε στο μυαλό μας ένα επίσημο τραπέζι , όλοι μας λίγο πολύ σκεφτόμαστε να ετοιμάσουμε φαγητά με ιδιαίτερα και συνήθως ακριβά υλικά , ώστε να περιποιηθούμε με …

Φιλέτα σαρδέλας σε ρολό με αμπελόφυλλα , γεμιστό με φακές και κινόα. Διάβασε περισσότερα

Γνωρίζοντας τα superfoods

Γράφτηκε απο Βασιλική Κούργια / Διαιτολόγος-Διατροφ… Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μια μεγάλη στροφή των επιστημόνων υγείας και των μέσων μαζικής ενημέρωσης στα super foods. Χαρακτηριστικά ακούμε για τις ευεργετικές ιδιότητες …

Γνωρίζοντας τα superfoods Διάβασε περισσότερα

Δείτε τη δίαιτα «όπλο» κατά της υπέρτασης

Είναι γνωστό πως η υπέρταση αποτελεί βασικό παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων και άλλων χρόνιων παθήσεων.   Παράλληλα, ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι πολλοί ενήλικες που πάσχουν …

Δείτε τη δίαιτα «όπλο» κατά της υπέρτασης Διάβασε περισσότερα

Επιστήμονες συνδέουν τις φυτικές ίνες των τροφών με υγιείς αρθρώσεις

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Nature Communications, δείχνει πως η κατανάλωση δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μπορεί να έχει θετική επίδραση σε χρόνια φλεγμονώδη νοσήματα …

Επιστήμονες συνδέουν τις φυτικές ίνες των τροφών με υγιείς αρθρώσεις Διάβασε περισσότερα