ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  Η στέβια είναι ένα φυτό το οποίο προέρχεται από τη Βραζιλία και την Παραγουάη και χρησιμοποιήθηκε για πολλούς αιώνες από τους ιθαγενείς της Νότιας  Αμερικής σαν γλυκαντικό. Χρειάστηκαν πολλά …

Γιατί να επιλέξουμε στέβια αντί για ζάχαρη; Διάβασε περισσότερα

  Το ότι τα φρούτα οξειδώνονται στην επαφή τους με τον αέρα είναι κάτι κοινώς γνωστό, αλλά το ότι το καρπούζι σε 30 λεπτά βγάζει αρσενικό το οποίο εξαπλασιάζεται αν …

Η τυχαία φρουτοσαλάτα είναι χειρότερη από κοτόπουλο με τηγανιτές πατάτες… Διάβασε περισσότερα

Ένα «χρυσό μήλο» την ημέρα, το γιατρό τον κάνει πέρα Μπορεί να θεωρείται outsider, αλλά βρίσκεται στην εποχή του και αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς συμμάχους της υγείας. Δείτε …

Κυδώνι: 6 λόγοι για να το προτιμήσετε Διάβασε περισσότερα

  Ποιο είναι το πιο υγιεινό ψωμί; Λευκό ή μαύρο; Στο ερώτημα ποιο είδος ψωμιού είναι το πιο υγιεινό, η απάντηση μιας νέας μικρής ισραηλινής επιστημονικής έρευνας είναι: Εξαρτάται! Η …

Ποιο είναι το πιο υγιεινό ψωμί; Λευκό ή μαύρο; Διάβασε περισσότερα

Η φτωχή σε θρεπτικά συστατικά διατροφή απειλεί σοβαρά την υγεία των γυναικών Επιστημονικές έρευνες έχουν μελετήσει τη σχέση της διατροφής με την εμφάνιση της σκλήρυνσης κατά πλάκας. Η σκλήρυνση κατά πλάκας επειδή …

Η φτωχή σε θρεπτικά συστατικά διατροφή απειλεί σοβαρά την υγεία των γυναικών Διάβασε περισσότερα

Το ρύζι έχει διάφορα χρώματα, σχήματα και μεγέθη, αλλά οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες του είναι το λευκό και το καστανό. Το λευκό ρύζι είναι σαφώς το πιο διαδεδομένο, αλλά το καστανό έχει …

Καστανό ή λευκό ρύζι: Ποιο είναι πιο υγιεινό – Σε τι διαφέρουν Διάβασε περισσότερα

Η διατροφή πλούσια σε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα είναι επιβλαβής για την υγεία τους ΚαλιφόρνιαΤα πολλά κρέατα, τυριά, αυγά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, που είναι πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες, είναι …

Οι πρωτεΐνες απειλούν τους 50άρηδες Διάβασε περισσότερα

  Η φράουλα είναι αγγειόσπερμο και δικότυλο φυτό της οικογένειας των Ροδίδων και πιθανότατα κατάγεται από τη Χιλή. Η Ευρωπαϊκή φράουλα που είναι ιδιαίτερα γνωστή στην Ελλάδα, βρίσκεται και αυτοφυής σε …

Φράουλα: Ιδιότητες και Θρεπτική Αξία Διάβασε περισσότερα

Αυστραλοί και αμερικανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι το αλάτι προκαλεί εθισμό, με τον ίδιο τρόπο που τον προκαλούν το κάπνισμα και τα ναρκωτικά. Μάλιστα η λαχτάρα γι’ αυτό ενεργοποιείται από τα ίδια …

Το αλάτι μας προκαλεί… εθισμό! Διάβασε περισσότερα

Η καθημερινή κατανάλωση οσπρίων ευνοεί το αδυνάτισμα. Οι φακές, τα φασόλια, τα ρεβίθια και ο αρακάς μπορεί να είναι το «κλειδί» για επιτυχημένο αδυνάτισμα. Ειδικότερα, όπως υποστηρίζουν οι ειδικοί, η κατανάλωση …

Υγιεινή διατροφή. Χάστε κιλά τώρα τρώγοντας όσπρια καθημερινά Διάβασε περισσότερα