Σταφιδόψωμο
Υλικά 340 γραμμάρια νερό 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 600 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά του γλυκού κοφτό αλάτι 1 κούπα σταφίδες 4 κουταλιές του γλυκού …
Σταφιδόψωμο Διάβασε περισσότεραΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Tόνος με μαριναρισμένες ντομάτες και αβγά
Υλικά: 2 συσκευασίες των 160 γρ Τόνος Rio Mare al Naturale 4 ώριμες ντομάτες 1 μικρό άσπρο κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλερι – μαϊντανός – ένα ή δύο κλωνάρια φρέσκια ρίγανη …
Tόνος με μαριναρισμένες ντομάτες και αβγά Διάβασε περισσότερα
Μανιταροκροκέτες με φέτα
Υλικά 200 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα (λευκά πλευρώτους ή πορτομπέλο) 400 γραμμάρια πατάτες πουρέ βρασμένες 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό 100 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη 20 γραμμάρια βούτυρο 2 αυγά 1/2 …
Μανιταροκροκέτες με φέτα Διάβασε περισσότερα
Κοτο-τυροπιτάκια ολικής άλεσης!
Γράφτηκε απο Αναστασία Κίμογλου/ Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Υλικά για 30 κομμάτια (των 20 γρ.): 400 γρ. ανθότυρο 100 γρ. ψητό κοτόπουλο σε μικρά κυβάκια 2 αυγά 50 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης φρέσκα …
Κοτο-τυροπιτάκια ολικής άλεσης! Διάβασε περισσότερα
Κέικ με γεύση καρύδα
Υλικά Για το κέικ 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1½ κούπες καστανή ζάχαρη ½ κούπα λευκή ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας ινδική καρύδα 4 αυγά 1 …
Κέικ με γεύση καρύδα Διάβασε περισσότερα
Ψαρονέφρι με μέλι και μουστάρδα
Υλικά 750 γραμμάρια ψαρονέφρι κομμένο σε ροδέλες2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο χωρίς αλάτι1 κουταλιά της σούπας θυμάρι φρέσκο, ή 1 κουταλιά του γλυκού ξερό1 κουταλιά της …
Ψαρονέφρι με μέλι και μουστάρδα Διάβασε περισσότερα
Τυρόπιτα ταψιού με τραχανά και φέτα χωρίς φύλλο
Τυρόπιτα ταψιού με τραχανά και φέτα χωρίς φύλλο Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τυρόπιτα ταψιού με τραχανά και φέτα χωρίς φύλλο, μια πίτα που μπορείτε να απολαύσετε όλες τις …
Τυρόπιτα ταψιού με τραχανά και φέτα χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα
Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα
Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα Υλικά: 1 χταπόδι καθαρισμένο 1 ξυλάκι κανέλας 2 φύλλα δάφνης στη μύτη του κουτ. γλυκού μπαχάρι σε σκόνη 1/3 κουτ. γλυκού κύμινο σε σκόνη 2 …
Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα Διάβασε περισσότερα
Πώς να φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια
Πώς να φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια κατά προτίμηση φρέσκακαλαμποκάλευρο για το πανάρισμαηλιέλαιο για το τηγάνιαλάτι πιπέρι λεμόνι για το σερβίρισμαΕκτέλεση: Καθαρίζουμε καλά τα καλαμαράκια μας κόβουμε το …
Πώς να φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια Διάβασε περισσότερα
Τσιπούρες αυγολέμονο με αρωματικά χορταρικά
Υλικά: • 4 τσιπούρες (500-600 γρ. η μία)• 1 κιλό σέλινο χονδροκομμένο • 100 γρ. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό • 1 αυγό• Xυμός 2 λεμονιών • Aλάτι – πιπέριΕκτέλεση:1. Καθαρίζουμε, ξεπλένουμε καλά …
Τσιπούρες αυγολέμονο με αρωματικά χορταρικά Διάβασε περισσότερα