ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4-5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο σε νερό ή γάλα 2 αυγά 1 ντομάτα τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 …

Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθάκια ψητά με παρμεζάνα Τραγανό και μαλακό μαζί, το ψητό κολοκυθάκι σε αυτή τη συνταγή φτάνει την τελειότητα. Είναι υγιεινό, διατροφικά άψογο και συνοδευτικό για πολλά κρέατα και κοτόπουλο. Υλικά …

Κολοκυθάκια ψητά με παρμεζάνα Διάβασε περισσότερα

Συνταγή για πεντανόστιμες φακές χωρίς λάδι Το σίγουρο είναι ότι θα ξετρελαθεί με τη γεύση τους η οικογένειά σου. ΥΛΙΚΑ 1 φλ. τσαγιού φακές 2 σκελίδες σκόρδου 2 φύλλα δάφνης …

Συνταγή για πεντανόστιμες φακές χωρίς λάδι Διάβασε περισσότερα

Συνταγή για τυροκροκέτες Υλικά 4 κοφτές κουταλιές αλεύρι 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι γάλα 2 κρόκοι αβγών 2 φλιτζάνια τριμμένη παρμεζάνα ή γραβιέρα λίγο πιπέρι ασπράδια 2 αβγών αλεύρι …

Συνταγή για τυροκροκέτες Διάβασε περισσότερα

  Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό γαύρος 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 λεμόνι ρίγανη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε τα ψαράκια αφαιρώντας τα κεφάλια και τα εντόσθια. Τα πλένετε καλά και …

Γαύρος λαδολέμονο Διάβασε περισσότερα

Κοτόπουλο με λαχανικά, πορτοκάλι και αμύγδαλα Υλικά για 2-4 άτομα χυμό από 1 πορτοκάλι 25 γραμμάρια αμύγδαλα αλάτι πιπέρι 300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πιπεριά …

Κοτόπουλο με λαχανικά, πορτοκάλι και αμύγδαλα Διάβασε περισσότερα

Πατάτες γεμιστές με μανιτάρια και τυρί Λαχταριστό ορεκτικό που ξεχειλίζει νόστιμο τυράκι! Υλικά 6 μεγάλες πατάτες, όσο γίνεται όμοιου μεγέθους, βρασμένες σε αλατισμένο νερό μέχρι να τσιμπιούνται 400γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα …

Πατάτες γεμιστές με μανιτάρια και τυρί Διάβασε περισσότερα

Μπριζολίκι χοιρινό με θυμάρι και κρεμμυδάκια εσαλότ Το μυστικό της νοστιμιάς σε αυτό το μπριζολίκι είναι η τραγανή πέτσα, την οποία θα ετοιμάσετε με προσοχή αλλά χωρίς καθόλου κόπο. Υλικά …

Μπριζολίκι χοιρινό με θυμάρι και κρεμμυδάκια εσαλότ Διάβασε περισσότερα

Κόλπο για να έχεις πάντα γίγαντες και ρεβίθια έτοιμα για βράσιμο! Τι ωραία που θα ήταν αν, -μετά από μια δύσκολη ημέρα όντας σχεδόν όλο το 24ωρο εκτός σπιτιού-, μπορούσαμε …

Κόλπο για να έχεις πάντα γίγαντες και ρεβίθια έτοιμα για βράσιμο! Διάβασε περισσότερα

Αρακάς κοκκινιστός με πατάτες Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό αρακάς ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2-3 πατάτες μέτριες 2 καρότα 3/4 φλιτζ. χυμός …

Αρακάς κοκκινιστός με πατάτες Διάβασε περισσότερα