ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νοστιμιά απερίγραπτη! Υλικά: 16 κομμάτια κανελόνια 2 φλιτζάνια σάλτσα τομάτας 1 φλιτζάνι νερό ή όσο χρειαστεί για το ψήσιμο 1 φλιτζάνι διάφορα τυριά τριμμένα για το γκρατινάρισμα 3 μελιτζάνες τσακώνικες …

Κανελόνια γεμιστά με μελιτζάνα και ντομάτα Διάβασε περισσότερα

  Τούρτα με καφέ και καρύδια   Υλικά Συνταγής 2 παντεσπάνια σπιτικά σύμφωνα με τη βασική συνταγή 50 γρ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας λικέρ του καφέ   Για …

Τούρτα με καφέ και καρύδια Διάβασε περισσότερα

  Ψητά αχλάδια με ροκφόρ Υλικά Μερίδες: 6 6 αχλάδια 300 γρ. ροκφόρ 100 γρ. μασκαρπόνε 1 καυτερή πιπερίτσα 1 ματσάκι σχοινόπρασσο 150 γρ. μέλι ελάτης 130 γρ. καρύδια χοντροσπασμένα …

Ψητά αχλάδια με ροκφόρ Διάβασε περισσότερα

Τα πράσα προσθέτουν μοναδική γεύση στα φαγητά και είναι τέλεια για να φτιάξετε μια σούπα που καίει το λίπος. Υλικά 1 ολόκληρο πράσο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 καρότο …

Πεντανόστιμη πρασόσουπα που καίει το λίπος Διάβασε περισσότερα

Συνταγή για παστάκια κορμού. Κορμός σε παστάκια για το πιο σοκολασμένο και εύκολο κέρασμα στις γιορτές του σπιτιού αλλά και όταν θέλουμε κάτι γλυκό, από την Τζένη Τσανακτσίδου. Με βελούδινο …

Παστάκια κορμού Διάβασε περισσότερα

  Συνταγή για μπριζόλες στη κατσαρόλα. Ζουμερές χοιρινές μπριζόλες σαν να τις έχουμε ψήσει στα κάρβουνα, μαγειρεμένες όμως στη κατσαρόλα για τις γυναίκες και τους άντρες που τρέχουν και δεν …

Μπριζόλες στη κατσαρόλα Διάβασε περισσότερα

Βελουτέ σούπα καρότο για τις βροχερές μέρες Μια υπέροχη και δυναμωτική σούπα. Υλικά 500 γρ. καρότα 2 πατάτες 1 σκελίδα σκόρδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.γλ. ελαιόλαδο 4 φλιτζάνια ζωμός …

Βελουτέ σούπα καρότο για τις βροχερές μέρες Διάβασε περισσότερα

15′ προετοιμασία 50′ ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 5′ Υλικά Μερίδες: 4-6 1.500 γρ. καλαμαράκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα και χοντροκομμένα 150 γρ. χωριάτικο ψωμί, κατά προτίμηση προζυμένιο και μπαγιάτικο …

Καλαμαράκια με σπανάκι, φουρνιστά Διάβασε περισσότερα