Γιαουρτόπιτα με αμπελόφυλλα

Γιαουρτόπιτα με αμπελόφυλλα Γιαουρτόπιτα με αμπελόφυλλα Υλικά Για 6-8 άτομα 24 έως 36 αμπελόφυλλα 2 φλιτζάνια γιαούρτι πλήρες 1/2 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο (1 γεμάτη …

Γιαουρτόπιτα με αμπελόφυλλα Διάβασε περισσότερα

Σπανακόρυζο με καρότα

Σπανακόρυζο με καρότα Υλικά 1 κιλό σπανάκι 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε ροδέλες 1 ξερό κρεμμύδι και 2 φρέσκα κομμένα σε κομματάκια Μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα φρέσκια τριμμένη …

Σπανακόρυζο με καρότα Διάβασε περισσότερα

Κοτόπουλο µε µουστάρδα

Κοτόπουλο µε µουστάρδα Συστατικά Υλικά 4 άτομα 4 στήθη κοτόπουλου με την πέτσα 1 μεγάλο πράσσο 4 κ.γ μουστάρδα σε σκόνη (Colman’s) 3 φρέσκα κλωναράκια δενδρολίβανου 4 σκελίδες σκόρδο 75 m.l κρέμα γάλακτος λίγο λευκό κρασί Οδηγίες …

Κοτόπουλο µε µουστάρδα Διάβασε περισσότερα

Αγκινάρες με κοτόπουλο, καρότα και φασόλια

Αγκινάρες με κοτόπουλο, καρότα και φασόλια Υλικά 7 αγκινάρες καθαρισμένες 6 φιλέτα κοτόπουλου 6 καρότα ( κομμένα σε μπαστουνάκια) 1 κονσέρβα φασόλια Δενδρολίβανο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο Θυμάρι ( φρέσκο) …

Αγκινάρες με κοτόπουλο, καρότα και φασόλια Διάβασε περισσότερα

Αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας

Αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας Υλικά (για 16 μπιφτέκια) 1 κιλό κιμά από στήθος γαλοπούλας ή άλλο κιμά της αρεσκείας σας 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο μουσκεμένο σε νερό ή 4 κουταλιές της …

Αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας Διάβασε περισσότερα

Κάντε τις κατσαρόλες σας σαν καινούργιες

Κάντε τις κατσαρόλες σας σαν καινούργιες Το κάθε νοικοκυριό μπορεί να έχει μερικές κατσαρόλες και άλλα μαγειρικά σκεύη τα οποία έχουν φθαρεί ελαφρώς όπως για παράδειγμα από το κάψιμο ενός …

Κάντε τις κατσαρόλες σας σαν καινούργιες Διάβασε περισσότερα

Φαρφάλες με ανθότυρο και μανιτάρια

Φαρφάλες με ανθότυρο και μανιτάρια Υλικά 500 γραμμάρια φαρφάλες 2 σκελίδες σκόρδο 200 γραμμάρια ανθότυρο 5 λωρίδες μπέικον 100 γραμμάρια μανιτάρια Λίγο μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι . Εκτέλεση Σε μια μεγάλη …

Φαρφάλες με ανθότυρο και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα