ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η καλύτερη συνταγή για μπριάμ που θα σας λύσει τα χέρια αυτό το καλοκαίρι Εύκολο, νόστιμο, υγιεινό, καλοκαιρινό και οικονομικό: το μπριάμ είναι το φαγητό που θα σας λύσει τα …

Πώς να φτιάξετε τις πιο τραγανές τυροκροκέτες Τι θα χρειαστείτε (υλικά για 15 περίπου τυροκροκέτες) 100 γραμμάρια φέτα που θα έχετε λιώσει με ένα πιρούνι 100 γραμμάρια γκούντα (ή κάποιο …

Σπιτικό παγωτό με γιαούρτι Υλικά:   2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 3 κεσεδάκια (x200 γραμμ.) γιαούρτι πλήρες 1/2 φλ. τσαγιού νερό 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη Προεραιτικά: 1 φλ. τσαγιού θυμαρίσιο …

Μουσακάς με λευκά φασόλια . Υλικά 1 μελιτζάνα κομμένη σε ίσες λωρίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 250 γραμμάρια ψιλά φασόλια 250 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες 2 κουταλάκια του γλυκού …

Πώς να ανοίξω φύλλο για πίτα «‘Ντάξει, δεν ανοίγω και φύλλο, αλλά κάτι ξέρω από μαγειρική…». Και ερχόμαστε να ρωτήσουμε: γιατί να μην ξέρουμε όλοι να ανοίγουμε φύλλο, δηλαδή; Είναι …

Σπιτική γρανίτα φράουλα Υλικά: . 1 κιλό φράουλες (περίπου 4 κούπες) 2 κούπες ζάχαρη ή ¾ κούπας ζαχαρίνη 2 κούπες νερό χυμό μισού λεμονιού Εκτέλεση: Αρχικά, αφού πλύνετε καλά τις …

Συνταγή: Πώς να φτιάξετε σπιτική λεμονάδα. Το να μας υποδεχτεί κάποιος στο σπίτι του με ένα χυμό από σπιτική, χειροποίητη λεμονάδα ίσως να μας κάνει εντύπωση. Όταν όμως γευτούμε τη …

Πώς να σας πετύχει το ρύζι Είναι ένα από τα πιο γρήγορα συνοδευτικά που ταιριάζουν με κάθε φαγητό και έχει πολλούς φαν ανά τον κόσμο. Όμως, όσο εύκολο κι αν …

Κολοκυθόπιτα με φέτα: Η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε Τι θα χρειαστείτε .   1 κιλό κολοκυθάκια (περίπου 8-10 κολοκύθια) πλυμμένα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 …