Μπιφτέκια με λίγες θερμίδες
Υλικά ½ κιλό κιμά 1 ψωμί 2-3 ημερών 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2-3 μέτρια κρεμμύδια 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι …
Μπιφτέκια με λίγες θερμίδες Διάβασε περισσότεραΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
Aλμυρή τάρτα με τυρί και κολοκυθάκια
Aλμυρή τάρτα με τυρί και κολοκυθάκια Υλικά Ένα ρολό σφολιάτας 400 γραμμάρια κολοκυθάκια 160 γραμμάρια κίτρινο τυρί 2 ολόκληρα αυγά και 1 κρόκος 300 γραμμάρια αλεύρι 300 γραμμάρια γάλα 50 …
Aλμυρή τάρτα με τυρί και κολοκυθάκια Διάβασε περισσότερα
Μανιτάρια γεμιστά με φέτα
Υλικά Έξι μανιτάρια 400 γραμμάρια φέτα 2 ντομάτες Σκόρδο Ρίγανη Πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση Λιώνουμε τη φέτα μας και προσθέτουμε λίγη ντομάτα τριμμένη, λιωμένο σκόρδο και όλα τα υπόλοιπα …
Μανιτάρια γεμιστά με φέτα Διάβασε περισσότερα
Λαχταριστή πίτσα καρμπονάρα για μικρούς και μεγάλους
Υλικά: Για την βάση 500 γρ αλεύρι 00400 ml χλιαρό νερό1 φακελάκι 8 γρ. ξερή μαγιά½ κουτ. γλ. ζάχαρη5 κουτ. σουπας. ελαιόλαδο1½ κουτ. γλ. Αλάτι½ κουτ. γλ. Ξερό βασιλικό Τα …
Λαχταριστή πίτσα καρμπονάρα για μικρούς και μεγάλους Διάβασε περισσότερα
Αμυγδαλόπαστα σε κέικ
Υλικά:• Τριμμένα αμύγδαλα 225γρ. • Ζάχαρη άχνη 115γρ.• Ψιλή ζάχαρη 115γρ. • 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο • Χυμό λεμονιού 5ml (1κ.γ.) • Άρωμα βανίλιας ή αμυγδαλέλαιο 1-2 σταγόνεςΓια να καλύψετε …
Αμυγδαλόπαστα σε κέικ Διάβασε περισσότερα
Ψάρι πλακί στο φούρνο με πράσα
Υλικά: 1 συσκευασία πράσο Μπάρμπα Στάθης (1.000 γρ.) 4 φιλέτα ψαριού φρέσκου ή κατεψυγμένου (βακαλάος,μπακαλιάρος, πέρκα κ.λπ.) 1 κ. γλυκού σκόρδο Μπάρμπα Στάθης 1 συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα …
Ψάρι πλακί στο φούρνο με πράσα Διάβασε περισσότερα
Λεμονάτο κοτόπουλο με σάλτσα μελιού
Λεμονάτο κοτόπουλο με σάλτσα μελιού Υλικά: 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 500 gr σπαράγγια σε μπουκιές 2 φλ. φουντίτσες μπρόκολου αλάτι, πιπέρι 1 kg φιλέτο στήθος κοτόπουλου σε κύβους 6 φλ. …
Λεμονάτο κοτόπουλο με σάλτσα μελιού Διάβασε περισσότερα
Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κεφαλοτύρι
Υλικά Για 2-4 άτομα 1 ½ κιλό χοιρινό (λαιμός) 100 γραμμάρια κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρούς κύβους 50 ml λευκό ξηρό κρασί 200 γραμμάρια δαμάσκηνα 50 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης (ψίχα) 1 …
Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κεφαλοτύρι Διάβασε περισσότερα
Κέικ με γεύση καρύδα
Υλικά Για το κέικ 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1½ κούπες καστανή ζάχαρη ½ κούπα λευκή ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας ινδική καρύδα 4 αυγά 1 πορτοκάλι (χυμός …
Κέικ με γεύση καρύδα Διάβασε περισσότερα
Κορμός σοκολάτας με φουντούκια και σταφίδες
Υλικά: 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 60 γρ. κακάο (περίπου 6 κουταλιές σούπας) 300 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2 πακέτα πτι μπερ 1 κούπα σταφίδα Σουλτανίνα …
Κορμός σοκολάτας με φουντούκια και σταφίδες Διάβασε περισσότερα