Χριστουγεννιάτικος κορμός

Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα και λευκή σοκολάτα

Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα και λευκή σοκολάτα Υλικά Για το παντεσπάνι ¾ φλιτζανιού αλεύρι 1 κουτ. σούπας βούτυρο ζεσταμένο 4 αβγά, χωρισμένους τους κρόκους από τα ασπράδια ¼ φλιτζάνι κακάο …

Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα και λευκή σοκολάτα Διάβασε περισσότερα

Κοζανίτικα γιαπράκια!

Κοζανίτικα γιαπράκια! Τα γιαπράκια ή αλλιώς λαχανοντολμάδες είναι το απόλυτο φετίχ της κοζανίτικης κουζίνας!  Υλικά: Γέμιση: 0,5 κιλό  μοσχαρίσιος κιμάς 0,5 κιλό χοιρινός κιμάς 1 φλιτζάνι ρύζι 2 κρεμμύδια λευκά …

Κοζανίτικα γιαπράκια! Διάβασε περισσότερα
Κότσι στη γάστρα

Κότσι στη γάστρα

Κότσι στη γάστρα Υλικά : Αλεύρι: 1 κούπα Αλάτι: 2 κουταλιές σούπας Πιπέρι: 2 κουταλιές σούπας Καπνιστή πάπρικα: 2 κουταλιές σούπας Χοιρινά κότσια: 4 μέτρια (2 κιλά περίπου – χωρίς …

Κότσι στη γάστρα Διάβασε περισσότερα
Πώς να φτιάξετε αυγολέμονο που δεν κόβει

Πώς να φτιάξετε αυγολέμονο που δεν κόβει

Πώς να φτιάξετε αυγολέμονο που δεν κόβει Ο Γιάννης Λουκάκος μας δίνει συμβουλές για να φτιάξουμε αυγολέμονο με επιτυχία! Οι παρακάτω οδηγίες προσφέρουν εγγυημένα αποτελέσματα. Αλατίζουμε τον ζεστό ζωμό του …

Πώς να φτιάξετε αυγολέμονο που δεν κόβει Διάβασε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ   Αυτό το κέικ θυμίζει το fruit cake των Άγγλων. Γεμάτο υπέροχα φρουί γλασέ, αποτελεί το πιο γευστικό σπιτικό κέρασμα για τις γιορτές.   4 τεμ. αυγά 250 …

Χριστουγεννιάτικο κέικ Διάβασε περισσότερα
Κουραμπιέδες(Στέλιος Παρλιάρος)

Κουραμπιέδες(Στέλιος Παρλιάρος)

  Κουραμπιέδες(Στέλιος Παρλιάρος)   Ποιο είναι το μυστικό για να βγουν μυρωδάτοι, τραγανοί και αφράτοι; Υλικά 300 γρ. βούτυρο γάλακτος (αυτό που πωλείται στο βαζάκι και συνήθως είναι από αιγοπρόβειο …

Κουραμπιέδες(Στέλιος Παρλιάρος) Διάβασε περισσότερα
Τα μυστικά για τέλεια μπεσαμέλ που δεν σβολιάζει!

Τα μυστικά για τέλεια μπεσαμέλ που δεν σβολιάζει!

Τα μυστικά για τέλεια μπεσαμέλ που δεν σβολιάζει! Μάθε όλα όσα θέλεις να ξέρεις για τη μπεσαμέλ και φτιάξε το πιο τέλειο και γευστικό φαγητό! Σου δίνουμε απαντήσεις σε πέντε …

Τα μυστικά για τέλεια μπεσαμέλ που δεν σβολιάζει! Διάβασε περισσότερα
Γλώσσα φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας

Γλώσσα φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας

Γλώσσα φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας Οι διατροφολόγοι προτείνουν να τρώμε 2 φορές την εβδομάδα ψάρι. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε σήμερα γλώσσα φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας. Υλικά 4 φιλέτα γλώσσας …

Γλώσσα φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας Διάβασε περισσότερα
Υγιεινή διατροφή: εύκολα fish balls

Υγιεινή διατροφή: εύκολα fish balls

Υγιεινή διατροφή: εύκολα fish balls Μπορείτε να φτιάξετε πολύ γρήγορα και εύκολα fish balls. Μια συνταγή που θα λατρέψετε, καθώς τα κεφτεδάκια με τόνο θα γίνουν τα αγαπημένα των παιδιών …

Υγιεινή διατροφή: εύκολα fish balls Διάβασε περισσότερα
Φτιάξτε γρήγορα και εύκολα κανελόνια με κιμά

Φτιάξτε γρήγορα και εύκολα κανελόνια με κιμά

Φτιάξτε γρήγορα και εύκολα κανελόνια με κιμά Αγαπημένη γεύση για μικρούς και μεγάλους. Φτιάξτε γρήγορα και εύκολα τα πιο γευστικά κανελόνια με κιμά. Υλικά 250 γρ. κανελόνια 300 γρ. κιμά …

Φτιάξτε γρήγορα και εύκολα κανελόνια με κιμά Διάβασε περισσότερα