ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  Είστε λάτρεις των γεμιστών; Μικρά μυστικά για να τα απογειώσετε   Τα γεμιστά είναι ένα από τα «γιαγιαδίστικα» φαγητά που μας έφτιαχνε το καλοκαίρι η γιαγιά στο χωριό. Όχι …

Είστε λάτρεις των γεμιστών; Μικρά μυστικά για να τα απογειώσετε Διάβασε περισσότερα

  Πώς να φτιάξετε σπιτικά τυροπιτάκια κουρού   Τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια που έχετε γευτεί ποτέ.   Για τη ζύμη 210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 90 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (με ή …

Πώς να φτιάξετε σπιτικά τυροπιτάκια κουρού Διάβασε περισσότερα

  Χωριάτικο λουκάνικο με πατάτες   Σε περίπου 25 λεπτά θα έχετε έτοιμο ένα πλούσιο γεύμα.   Υλικά: 2 τμχ. πατάτες (μεγάλες (ή baby)) 1 τμχ. κρεμμύδι (σε φέτες χοντρές) …

Χωριάτικο λουκάνικο με πατάτες Διάβασε περισσότερα

  Σουτζουκάκια σαν της μαμάς   Κλασικό παραδοσιακό φαγητό με καταγωγή από τη Σμύρνη.   Υλικά: 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 130 γρ. ψωμί τοστ (κόρα) 70 ml γάλα (πλήρες) ½ …

Σουτζουκάκια σαν της μαμάς Διάβασε περισσότερα

  Κρέμα πεπόνι με μπισκότα σε ρούμι Το αρωματικό πεπόνι μεταμορφώνεται σε ένα από τα καλύτερα καλοκαιρινά επιδόρπια. Υλικά 300γρ. πεπόνι ώριμο καθαρισμένο, σε κομμάτια 1 νεροπότηρο γάλα φρέσκο 2 …

Κρέμα πεπόνι με μπισκότα σε ρούμι Διάβασε περισσότερα

  Πεντανόστιμο χοιρινό με πορτοκάλι που λιώνει στο στόμα, από την Ντίνα Νικολάου   Χοιρινό με πορτοκάλι Μια συνταγή που θα αφήσει τους καλεσμένους σας με το στόμα ανοιχτό και …

Πεντανόστιμο χοιρινό με πορτοκάλι που λιώνει στο στόμα, από την Ντίνα Νικολάου Διάβασε περισσότερα