Γαλοπούλα γεμιστή με μήλα και κάστανα

Γαλοπούλα γεμιστή με μήλα και κάστανα

Γαλοπούλα γεμιστή με μήλα και κάστανα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα γεμιστή με κόκκινα μήλα και κάστανα για ένα γιορτινό τραπέζι. Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι: …

Γαλοπούλα γεμιστή με μήλα και κάστανα Διάβασε περισσότερα
Μία γρήγορη και πεντανόστιμη μακαρονάδα από τον σεφ Περικλή Ρουσουνίδη.

Σπαγέτι µε ντοµάτα

Σπαγέτι µε ντοµάτα Σπαγέτι µε ντοµάτα Μία γρήγορη και πεντανόστιμη μακαρονάδα από τον σεφ Περικλή Ρουσουνίδη. Συστατικά 1 ½ κουταλιά ελαιόλαδο 1 κρεµµύδι πολύ ψιλοκοµµένο 2 κονσέρβες (800 γρ. σύνολο), …

Σπαγέτι µε ντοµάτα Διάβασε περισσότερα

Εύκολο πολύσπορο ψωμί

Εύκολο πολύσπορο ψωμί Συστατικά ½ φλ. καρυδόψιχα, 2 φλ. αλεύρι σκληρό (Χωριάτικο), 1 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως, ½ φλ. αλεύρι σικάλεως, 1 ½ κουταλάκι ξηρή μαγιά, 1 ½ κουταλάκι αλάτι, …

Εύκολο πολύσπορο ψωμί Διάβασε περισσότερα

Τούρτα μόκα-σοκολάτα

Τούρτα μόκα-σοκολάτα Συστατικά 250 γρ. (περίπου) κούκις σοκολάτας µε κουµπάκια σοκολάτας (Chocolate Chip Cookies), 1 λίτρο κρέµα γάλακτος, 500 γρ. τυρί µασκαρπόνε (Mascarpone) ή ξεπαγωµένο τυρί κρέµα που θα χτυπήσετε …

Τούρτα μόκα-σοκολάτα Διάβασε περισσότερα
Χοιρινό γεµιστό µε φέτα

Χοιρινό γεµιστό µε φέτα

Χοιρινό γεµιστό µε φέτα ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό χοιρινό µπέικον ξεκοκαλισµένο 3 κουταλιές µουστάρδα 1 κουταλάκι αποξηραµένο θυµάρι 1 κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι µαύρο πιπέρι Για τη γέµιση 2 συσκευασίες …

Χοιρινό γεµιστό µε φέτα Διάβασε περισσότερα
Χορτόσουπα με ρεβίθια και ζυμαρικά

Χορτόσουπα με ρεβίθια και ζυμαρικά

Χορτόσουπα με ρεβίθια και ζυμαρικά Μια χορταστική σούπα από τον σεφ Μάριο Χατζηιωσήφ. Συστατικά ½ φλ. ρεβίθια, μουλιασμένα αποβραδίς, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 2 καρότα, σε κυβάκια/ζάρια, 2 …

Χορτόσουπα με ρεβίθια και ζυμαρικά Διάβασε περισσότερα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα σοκολατάκια με γέμιση καρύδας

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα σοκολατάκια με γέμιση καρύδας Η συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά 4 φλιτζάνια (360 γρ.) αποξηραμένη καρύδα Αυτή είναι η κορυφαία μορφή …

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα σοκολατάκια με γέμιση καρύδας Διάβασε περισσότερα