Σοφρίτο: Πώς να φτιάξετε το πιο νόστιμο Κερκυραϊκό μοσχάρι

Σοφρίτο: Πώς να φτιάξετε το πιο νόστιμο Κερκυραϊκό μοσχάρι

  Σοφρίτο: Πώς να φτιάξετε το πιο νόστιμο Κερκυραϊκό μοσχάρι   Το σοφρίτο είναι παραδοσιακό φαγητό της Κέρκυρας και είναι από τα γνωστότερα και κλασικά φαγητά του νησιού, μαζί με …

Σοφρίτο: Πώς να φτιάξετε το πιο νόστιμο Κερκυραϊκό μοσχάρι Διάβασε περισσότερα
Ομελέτα φούρνου σαν πίτσα με μανιτάρια, πιπεριές, ζαμπόν και φέτα

Ομελέτα φούρνου σαν πίτσα με μανιτάρια, πιπεριές, ζαμπόν και φέτα

  Ομελέτα φούρνου σαν πίτσα με μανιτάρια, πιπεριές, ζαμπόν και φέτα   Αυτή η πανεύκολη ομελέτα είναι ιδανική για πρωινό, brunch ή ένα ελαφρύ γεύμα.   Υλικά 250γρ. μανιτάρια, σε …

Ομελέτα φούρνου σαν πίτσα με μανιτάρια, πιπεριές, ζαμπόν και φέτα Διάβασε περισσότερα
Κέικ λεμονιού μόνο με 4 συστατικά

Κέικ λεμονιού μόνο με 4 συστατικά

  Κέικ λεμονιού μόνο με 4 συστατικά   Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε κέικ λεμονιού μόνο με 4 συστατικά.   Υλικά 3 μεγάλα αυγά 350 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 1/4 …

Κέικ λεμονιού μόνο με 4 συστατικά Διάβασε περισσότερα
Τάρτα μανιταριών με σφολιάτα

Τάρτα μανιταριών με σφολιάτα

  Τάρτα μανιταριών με σφολιάτα   Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε τάρτα μανιταριών με σφολιάτα. Συνοδέψτε με πράσινη σαλάτα ή απολαύστε σκέτη σαν ορεκτικό.   Υλικά 350 γρ. μανιτάρια 500 …

Τάρτα μανιταριών με σφολιάτα Διάβασε περισσότερα
Κυκλαδίτικη καρπουζόπιτα

Κυκλαδίτικη καρπουζόπιτα

  Κυκλαδίτικη καρπουζόπιτα   Μια υπέροχη καλοκαιρινή πίτα που στα κυκλαδίτικα νησιά φτιάχνουν κατά κόρον.   Υλικά 4 φλιτζάνια καρπούζι, καθαρισμένο από φλούδες και κουκούτσια ½ φλιτζάνι ζάχαρη ½ φλιτζάνι …

Κυκλαδίτικη καρπουζόπιτα Διάβασε περισσότερα
Σφουγγάτο ή φουρτάλια; Και τα δυο!

Σφουγγάτο ή φουρτάλια; Και τα δυο!

  Σφουγγάτο ή φουρτάλια; Και τα δυο!   Η φουρτάλια “παντρεύεται” με το σφουγγάτο και μας δίνουν μια ομελέτα φούρνου χορταστική και πεντανόστιμη, που ξεχειλίζει αρώματα και γεύσεις από τις …

Σφουγγάτο ή φουρτάλια; Και τα δυο! Διάβασε περισσότερα
Γεμιστά flatbreads από τον Άκη Πετρετζίκη

Γεμιστά flatbreads από τον Άκη Πετρετζίκη

  Γεμιστά flatbreads από τον Άκη Πετρετζίκη   Γεμιστά flatbreads από τον Άκη Πετρετζίκη. Συνταγή για «επίπεδο» ψωμί, γεμιστό με σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν και μανιτάρια. Τα υλικά που θα …

Γεμιστά flatbreads από τον Άκη Πετρετζίκη Διάβασε περισσότερα