Χοιρινές μπριζόλες σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Υλικά συνταγής 4 χοιρινές μπριζόλες κατά προτίμηση λαιμού ή από πλευρά (με μικρό κόκκαλο), πάχους όχι μικρότερο από 2,5-3 εκ. αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση λίγο ελαιόλαδο για να αλείψετε …

Χοιρινές μπριζόλες σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών Διάβασε περισσότερα

Πώς κάνουμε την ομελέτα μας αφράτη;

Η ομελέτα είναι σίγουρα η εύκολη λύση, όταν δεν έχουμε φαγητό. Υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι για να τη φτιάξει κανείς χρησιμοποιώντας άπειρους συνδυασμούς. Το ζήτημα είναι πως όπως και αν επιλέξουμε …

Πώς κάνουμε την ομελέτα μας αφράτη; Διάβασε περισσότερα

Προζυμένιο ψωμί με σκόρδο και τυρί-Ένα υγιεινότατο γεύμα-σνακ

Προζυμένιο ψωμί με σκόρδο και τυρί-Ένα υγιεινότατο γεύμα-σνακ Ψωμί, λάδι, ρίγανη, φέτα, ελιές, κασέρι, γραβιέρα. κρεμμύδι.     Όλα θυμίζουν πασίγνωστα ελληνικά “προσφάγια” Πρισφάγι ή προσφάι-αρχαιότατη ελληνική λέξη που δηλώνει …

Προζυμένιο ψωμί με σκόρδο και τυρί-Ένα υγιεινότατο γεύμα-σνακ Διάβασε περισσότερα

Γιουβέτσι καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη

Γιουβέτσι καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά TIP Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί …

Γιουβέτσι καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη Διάβασε περισσότερα

Σούπα πατάτας βελουτέ με μπέικον

Σούπα πατάτας βελουτέ με μπέικον και τυρί τριμμένο είναι μία εύκολη και γρήγορη συνταγή κι ένα πιάτο ιδανικό για όσους λατρεύουν τα ελαφριά γεύματα. Υλικά 900 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και …

Σούπα πατάτας βελουτέ με μπέικον Διάβασε περισσότερα

Σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα

ΥΛΙΚΑ 600 ml. κρέμα γάλακτος πλήρης 500 γρ. πραλίνα σοκολάτα 40 τεμάχια μπισκότα τύπου πτιμπέρ 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Για το σερβίρισμα: 400 ml. κρέμα γάλακτος Μπισκότα θρυμματισμένα   ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ …

Σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα Διάβασε περισσότερα

Παντζαροκεφτέδες με φακές

Παντζαροκεφτέδες με φακές. Ένα υγιεινό γεύμα για τα παιδιά στο σχολείο, για τους vegans ή για τους ανθρώπους που ακολουθούν μία υγιεινή διατροφή.   Υλικά Παντζάρι 300 γρ (3 παντζάρια) …

Παντζαροκεφτέδες με φακές Διάβασε περισσότερα
Σαλάτα με παντζάρι και πορτοκάλι

Σαλάτα με παντζάρι και πορτοκάλι

Υπέροχη συνταγή για σαλάτα με παντζάρι και πορτοκάλι. Είναι μία γκουρμέ απόλαυση για τους μάγειρες και τις μαγείρισσες που τους αρέσει να πειραματίζονται στην κουζίνα. Αυτή η σαλάτα συνδυάζει υπέροχα …

Σαλάτα με παντζάρι και πορτοκάλι Διάβασε περισσότερα
Πεντανόστιμη σούπα με κολοκύθα και κάρυ

Πεντανόστιμη σούπα με κολοκύθα και κάρυ

  Πεντανόστιμη σούπα με κολοκύθα και κάρυ   Ο καιρός ζητάει σούπα για όλους! Υλικά: 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. Βούτυρο ή λάδι καρύδας 2-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.σ. …

Πεντανόστιμη σούπα με κολοκύθα και κάρυ Διάβασε περισσότερα
Απολαυστική σούπα με καρότο και τζίντζερ

Απολαυστική σούπα με καρότο και τζίντζερ

  Απολαυστική σούπα με καρότο και τζίντζερ   Υλικά για 4 άτομα 2 κ. σ. λάδι καρύδας 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές …

Απολαυστική σούπα με καρότο και τζίντζερ Διάβασε περισσότερα