ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δεν χρειάζεται ούτε μίξερ, ούτε ζύμωμα: Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δίνει τη συνταγή για το πιο νόστιμο Πασχαλινό τσουρέκι Το τσουρέκι στην Ελλάδα αποτελεί παραδοσιακό γλυκό ψωμί το οποίο παρασκευάζεται καθ’ …

Τσουρέκι με σταφίδες και ζαχαρούχο γάλα Υλικά Συνταγής 850 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά στιγμής 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 100 ml φρέσκο γάλα 180 γρ. λιωμένο …

  Οι ψητές πιπεριές έχουν το κόλπο τους για ευκολότερο ξεφλούδισμα Αν θέλετε να φτιάξετε ένα ντιπ ψητής πιπεριάς ή αν επιθυμείτε απλώς να σερβίρετε τις ψητές πιπεριές που ετοιμάσατε …

Φιογκάκια ολικής με μπρόκολο και κουκουναρόσπορο Υλικά 2 κεφάλια μπρόκολο 1 πακέτο φιογκάκια ολικής άλεσης 2 φρέσκιες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μικρά καρέ 1 σακουλάκι κουκουναρόσπορο (περίπου 50 γρ.) 2 …

 Συνταγή για ζυμαρικά με λευκή σάλτσα από σπανάκι, μπλε τυρί και καρύδια. Υλικά Συνταγής 500 γρ. σπαγγέτι ή φετουτσίνι 450 γρ. σπανάκι καθαρισμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 ξερό, καθαρισμένα …

  Συνταγή για γαρίδες στο τηγάνι με κολοκυθάκια και ντοματίνια του Λευτέρη Λαζάρου   Υλικά Συνταγής γαρίδες: 12 μεγάλου μεγέθους, καθαρισμένες ντοματίνια: 16 κομμένα στη μέση και ξεφλουδισμένα ελαιόλαδο: 150ml …

Αρνάκι γεμιστό στο φούρνο ή στη γάστρα   Υλικά Συνταγής το στήθος από ένα αρνάκι μικρό 1 συκωταριά 2-3 φλιτζάνια ρύζι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (κρατήστε και λίγο από το …

Κατσικάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια, αγκινάρες και αυγολέμονο Συνταγή για κατσικάκι με αγκινάρες και αυγολέμονο, ταιριαστό στο πασχαλινό αλλά και το κυριακάτικο, ανοιξιάτικο τραπέζι Μερίδες: 6 Υλικά Συνταγής αγκινάρες: 800 γρ. …

Ένα από τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά πιάτα είναι αναμφισβήτητα ο μουσακάς. Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για μουσακά στο πήλινο χωρίς, όμως, μπεσαμέλ. Είναι απλή συνταγή και γίνεται εύκολα και γρήγορα. …