Τούρτα σοκολάτα καραμέλα..akis petretzikis

Συστατικά Για το παντεσπάνι 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 90 γρ. κακάο 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. …

Τούρτα σοκολάτα καραμέλα..akis petretzikis Διάβασε περισσότερα

Μελομακάρονα γεμιστά με δαμάσκηνα-Akis Petretzikis

Συστατικά Για το σιρόπι 500 γρ.  νερό 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 στικ κανέλας 3 ολόκληρα γαρίφαλα 1 πορτοκάλι κομμένο στη μέση 150 γρ. μέλι Για τη γέμιση 100 γρ. …

Μελομακάρονα γεμιστά με δαμάσκηνα-Akis Petretzikis Διάβασε περισσότερα

Γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας

Υλικά 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια 6 αυγά 5 φύλλα κρούστας εμπορίου 2 κουταλιές της σούπας κανέλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο αγνό τύπου Kερκύρας 2 …

Γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας Διάβασε περισσότερα
(πλαστό) Θεσσαλιώτικη πίτα όνειρο!

(πλαστό) Θεσσαλιώτικη πίτα όνειρο!

(πλαστό) Θεσσαλιώτικη πίτα όνειρο!   750 γρ. σπανάκι 500 γρ. σέσκουλα 500 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα 3-4 πράσα 1κιλό και 250 γρ. καλαμποκάλευρο 3 φλυτζάνια γάλα 1 φλυτζάνια λάδι αλάτι Υλικά …

(πλαστό) Θεσσαλιώτικη πίτα όνειρο! Διάβασε περισσότερα

Υγιεινή σαλάτα με μπρόκολο και κρεμμύδια

Υγιεινή σαλάτα με μπρόκολο και κρεμμύδια Υλικά3/4 φλιτζανιού σταφίδες3/4 φλιτζανιού κομματιασμένα αμύγδαλα 1 φλιτζάνι μαγιονέζα1/2 φλιτζάνι άσπρη ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας άσπρο ξίδι2 μπρόκολα1 κρεμμύδι ξερό μεσαίο220 γραμμάρια μπέικον Εκτέλεση …

Υγιεινή σαλάτα με μπρόκολο και κρεμμύδια Διάβασε περισσότερα

Τηγανητό κατσικίσιο τυρί

Υλικά:1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κομμένες σκελίδες σκόρδο125 γρ. κατσικίσιο τυρίΕκτέλεση:Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και τσιγαρίζουμε το σκόρδο μέχρι να ροδίσει ελαφρά.Βγάζουμε μετά το σκόρδο με μια τρυπητή …

Τηγανητό κατσικίσιο τυρί Διάβασε περισσότερα

Πώς να φτιάξετε μία αρωματική καροτόσουπα

Υλικά:2 κ. σούπας λάδι καρύδας1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 φλ. καρότα σε φέτες3 1/2 φλ. ζωμός λαχανικών425 gr γάλα καρύδας1 1/2 κ. σούπας τζίντζερ τριμμένο1 κ. σούπας σκόνη κάρι1/2 κ. γλυκού …

Πώς να φτιάξετε μία αρωματική καροτόσουπα Διάβασε περισσότερα

Πλαστός παραδοσιακή συνταγή !!

Υλικά Ενάμιση λίτρο νερό, αλάτι, 1 γιαουρτάκι καλαμποκάλευρο ή αλεύρι σκληρό ( ότι θέλουμε) όσο πάρει να γίνει πηχτός χυλός Τι κάνουμε  Αδειάζουμε το μισό χυλό σε βουτυρωμένο ταψί και …

Πλαστός παραδοσιακή συνταγή !! Διάβασε περισσότερα

Μπρόκολο-συνταγές

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220ο C στον αέρα. Τοποθετούμε μέσα ένα άδειο αντικολλητικό ταψί (30Χ35) να κάψει καλά. Χωρίζουμε το μπρόκολο σε μπουκετάκια με τη βοήθεια ενός μικρού μαχαιριού και το ξεπλένουμε. …

Μπρόκολο-συνταγές Διάβασε περισσότερα