Ελιές στο βάζο: Τσακιστές, λεμονάτες ή χαραχτές με ξίδι

Οι πράσινες ελιές, οι φρέσκες, που μπορεί είτε να προμηθευτεί κανείς από φίλους με λιόδεντρα είτε από τις λαϊκές και από κάποια μανάβικα μέχρι τα τέλη του Νοέμβρη, όταν τσακιστούν …

Ελιές στο βάζο: Τσακιστές, λεμονάτες ή χαραχτές με ξίδι Διάβασε περισσότερα

Πώς να αποθηκεύσετε το μαρούλι για να παραμείνει φρέσκο όπως την ώρα που το αγοράσατε

Το μαρούλι είναι ένα από τα λαχανικά που αγαπά ο κόσμος καθώς ταιριάζουν σε πλήθος σαλατών σε σάντουιτς αλλά και σε φαγητά όπως το φρικασέ. Ωστόσο, έχουν το μειονέκτημα ότι …

Πώς να αποθηκεύσετε το μαρούλι για να παραμείνει φρέσκο όπως την ώρα που το αγοράσατε Διάβασε περισσότερα
Μακροχρόνια αποθήκευση/διατήρηση τροφίμων: Αλεύρι, σιτάρι και όσπρια

Μακροχρόνια αποθήκευση/διατήρηση τροφίμων: Αλεύρι, σιτάρι και όσπρια

Μακροχρόνια αποθήκευση/διατήρηση τροφίμων: Αλεύρι, σιτάρι και όσπρια Πώς θα αποθηκεύσεις αλεύρι και στάρι στο σπίτι για 3 χρόνια. Συντήρηση αλεύρι με αλάτι Το τελευταίο διάστημα έχουν αυξηθεί κατά πολύ οι …

Μακροχρόνια αποθήκευση/διατήρηση τροφίμων: Αλεύρι, σιτάρι και όσπρια Διάβασε περισσότερα
Συντηρούνται οι πατάτες στην κατάψυξη;

Συντηρούνται οι πατάτες στην κατάψυξη;

Οι πατάτες είναι ένα αγαπημένο άρτυμα που ταιριάζει με τα πάντα, ενώ τρώγεται ως ορεκτικό και ως κυρίως. Συνήθως είναι ένα υλικό που καταναλώνεται εύκολα και γρήγορα και που αγοράζουμε …

Συντηρούνται οι πατάτες στην κατάψυξη; Διάβασε περισσότερα

Φρέσκα και αποξηραμένα σύκα: σωστή συντήρηση

Τα σύκα είναι γνωστά από την αρχαιότητα για την πολύτιμη διατροφική τους αξία. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, τα αποξηραμένα σύκα διατηρούν και περιλαμβάνουν ακόμα περισσότερα διατροφικά στοιχεία που τα …

Φρέσκα και αποξηραμένα σύκα: σωστή συντήρηση Διάβασε περισσότερα
Κατάψυξη: ο σύμμαχός σου κατά της σπατάλης τροφίμων

Κατάψυξη: ο σύμμαχός σου κατά της σπατάλης τροφίμων

Πως θα αξιοποιήσεις τον πιο χρήσιμο αποθηκευτικό χώρο στην κουζίνα σου, για να έχεις πάντα ένα πιάτο ζεστό, σπιτικό φαγητό. Υπάρχουν πολλοί έξυπνοι τρόποι να μειώσεις την σπατάλη τροφίμων στο …

Κατάψυξη: ο σύμμαχός σου κατά της σπατάλης τροφίμων Διάβασε περισσότερα

Ο σωστός τρόπος για να καταψύξεις τα λαχανικά και να μείνουν φρέσκα

Ο σωστός τρόπος για να καταψύξεις τα λαχανικά και να μείνουν φρέσκα Μικρά μυστικά που θα κάνουν τη διαφορά. Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν λείπουν από κανένα νοικοκυριό και …

Ο σωστός τρόπος για να καταψύξεις τα λαχανικά και να μείνουν φρέσκα Διάβασε περισσότερα
To μυστικό για να διατηρήσεις περισσότερο καιρό το κρέας στην κατάψυξη

To μυστικό για να διατηρήσεις περισσότερο καιρό το κρέας στην κατάψυξη

To μυστικό για να διατηρήσεις περισσότερο καιρό το κρέας στην κατάψυξη Όλα τα μυστικά συντήρησης που θα κάνουν τη διαφορά. Το κρέας είναι ένα από τα τρόφιμα που βρίσκονται σχεδόν …

To μυστικό για να διατηρήσεις περισσότερο καιρό το κρέας στην κατάψυξη Διάβασε περισσότερα

Δροσιστική κομπόστα αχλάδι για ατελείωτη απόλαυση

  Η παρακάτω συνταγή για κομπόστα αχλάδι με λίγα υλικά είναι ότι πρέπει για την εποχή που διανύουμε. Μια πολύ ωραία και ελαφριά κομπόστα. Μπορείτε να τη φάτε έτσι ή …

Δροσιστική κομπόστα αχλάδι για ατελείωτη απόλαυση Διάβασε περισσότερα