Πατατόσουπα με πράσο

Πατατόσουπα με πράσο

Πατατόσουπα με πράσο Μερικές μικρές προσθήκες ( πχ γάλα καρυδιού, σιρόπι σφενδάμου, χοντροκομμένα καρύδια) κάνουν τη διαφορά. Προετοιμασία 35’/ Μαγείρεμα 20’-30’ ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 500 γρ. πατάτες καθαρισμένες και …

Πατατόσουπα με πράσο Διάβασε περισσότερα
Θρεπτική σούπα με αρακά

Θρεπτική σούπα με αρακά

Θρεπτική σούπα με αρακά Συστατικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 στικ σέλερι, ψιλοκομμένο 1 μέτρια πατάτα κομμένη σε κύβους 2 λίτρα ζωμό κοτόπουλο 1/2 κιλό φρέσκο αρακά 200 γρ. φρέσκο κάρδαμο …

Θρεπτική σούπα με αρακά Διάβασε περισσότερα

Βέγκαν σκορδόσουπα

Βέγκαν σκορδόσουπα Η σκορδόσκουπα ή Καστιλλιάνικη σούπα μπορεί να παρασκευαστεί σε διάφορες παραλλαγές. Αυτή η συνταγή για σκορδόσουπα απαιτεί ελάχιστα υλικά. Ίσως να είναι και το τέλειο γεύμα όταν έχετε …

Βέγκαν σκορδόσουπα Διάβασε περισσότερα

Σκορδόσουπα με αβγό ποσέ

Σκορδόσουπα με αβγό ποσέ Αυτή η σκορδόσουπα φτιάχνετε εύκολα και απαιτεί λίγα συστατικά. Τα αβγά μάς προμηθεύουν με ποιοτικές πρωτεΐνες και πολλή ενέργεια. Επιπλέον, έχουν ιδιαίτερα ισορροπημένες ποσότητες απαραίτητων αμινοξέων. …

Σκορδόσουπα με αβγό ποσέ Διάβασε περισσότερα

Σκορδόσουπα με τσορίθο (chorizo)

Σκορδόσουπα με τσορίθο (chorizo) Η σκορδόσουπα παρασκευάζεται πολύ εύκολα και δε θα χρειαστείτε πολλά υλικά. Αυτή η σκορδόσουπα με τσορίθο είναι ένα ακόμη κλασικό πιάτο. Αυτή ίσως είναι μία από …

Σκορδόσουπα με τσορίθο (chorizo) Διάβασε περισσότερα
Κρεατόσουπα με μανιτάρια και λαχανικά

Κρεατόσουπα με μανιτάρια και λαχανικά

Κρεατόσουπα με μανιτάρια και λαχανικά Μία πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή! Υλικά 2 κιλά μοσχάρι με κόκκαλο 1 κούπα ελαιόλαδο 3 μεγάλα κρεμμύδια 6 πατάτες 3 καρότα Μανιτάρια porcini μπόλικο σέλινο …

Κρεατόσουπα με μανιτάρια και λαχανικά Διάβασε περισσότερα
Χορτόσουπα, λοιπόν, για όλη την οικογένεια για μεσημέρι ή βράδυ.

Χορτόσουπα για τις κρύες ημέρες!

Μία σούπα είναι ιδανική επιλογή για τις πιο κρύες μέρες του χειμώνα και τι καλύτερο από το να επιλέξεις φρέσκα λαχανικά για να ετοιμάσεις την πιο νόστιμη και γευστική.

Χορτόσουπα για τις κρύες ημέρες! Διάβασε περισσότερα
Μυστικά για το μαγείρεμα της σούπας

Μυστικά για το μαγείρεμα της σούπας

Μυστικά για το μαγείρεμα της σούπας   Τρεις Βασικές Οδηγίες Οι σούπες πρέπει να σιγοβράζουν δηλαδή να μαγειρεύονται σε μεσαία προς χαμηλή φωτιά, σε κατσαρόλα σκεπασμένη, γιατί διαφορετικά εξατμίζονται πολύ …

Μυστικά για το μαγείρεμα της σούπας Διάβασε περισσότερα