Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
Κοτόσουπα, δυναμωτική και πεντανόστιμη Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο 2 καρότα 1 πράσο 2-3 πατάτες 3-4 κλωναράκια σέλινο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ.κ. ρύζι μικρό, Καρολίνα Αλάτι Πιπέρι 1 λεμόνι Εκτέλεση …
Κοτόσουπα, δυναμωτική και πεντανόστιμη Διάβασε περισσότερα
Βελουτέ σούπα με κάστανα και σελινόριζα για τις κρύες ημέρες Βελούδινη και κρεμώδης σούπα κάστανο που ενισχύεται με σελινόριζα και μπόλικη τριμμένη παρμεζάνα. Υλικά για 4 άτομα: 400 γραμμ. σελινόριζα …
Βελουτέ σούπα με κάστανα και σελινόριζα για τις κρύες ημέρες Διάβασε περισσότερα
Εποχή για σούπα Με το έντονο κρύο να κάνει την εμφάνισή του κι να διατηρείται για μέρες, ο οργανισμός ζητάει φαγητά που μας ζεσταίνουν, μας χορταίνουν χωρίς να μας …
Εποχή για σούπα Διάβασε περισσότερα
Φτιάξτε την απόλυτη χειμωνιάτικη σούπα για δυνατό ανοσοποιητικό. Υλικά 1 κιλό ψάρι για σούπα 50 ml ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 πατάτες, κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2 καρότα, κομμένα …
Ψαρόσουπα βελουτέ για δυνατό ανοσοποιητικό Διάβασε περισσότερα
Θα χρειαστούμε: 2½ κιλά μοσχάρι από ποντίκι με το κόκαλο, σε μεγάλα κομμάτια (ή 1½ κιλό ψαχνό), 1 κόκαλο με το μεδούλι του (για έξτρα νοστιμιά), 2 πράσα, το ένα …
Κρεατόσουπα με μανέστρα βήμα βήμα Διάβασε περισσότερα
Η χειμωνιάτικη σούπα γεμάτη πρωτεΐνες, σίδηρο και ασβέστιο Ξινός ή γλυκός, χοντρός ή ψιλός, διαιτητικός ή παχυντικός, νηστίσιμος ή φτιαγμένος από πολλά διαφορετικά υλικά, ο τραχανάς είναι μία από …
Η χειμωνιάτικη σούπα γεμάτη πρωτεΐνες, σίδηρο και ασβέστιο Διάβασε περισσότερα
Σούπα με πράσα, κρεμμύδια και μετσοβόνε ΥΛΙΚΑ 300 γρ. κρεμμύδια 4 μεγάλα πράσα 3 σκ.σκόρδο 1,5 λ. ζωμό κότας ή λαχανικών (κατά προτίμηση σπιτικό) 100 γρ. φρέσκο βούτυρο 150 …
Σούπα με πράσα, κρεμμύδια και μετσοβόνε Διάβασε περισσότερα
Δεν υπάρχει καλύτερη πρόταση για το χειμώνα από ζεστή και θρεπτική χορτόσουπα. Όταν, μάλιστα, η συνταγή είναι από εκείνες που μας έχει αφήσει ο Αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους, μοναχός Επιφάνιος …
Η αγιορείτικη συνταγή που «απογειώνει» την ταπεινή χορτόσουπα! Διάβασε περισσότερα
Κρατάμε ½ λίτρο από το βρασμένο νερό και στο υπόλοιπο πολτοποιούμε τα λαχανικά και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το μοσχοκάρυδο. Λιώνουμε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι και …
Σούπα με κουνουπίδι! Διάβασε περισσότερα
Μετά το εορταστικό τραπέζι μια σούπα είναι οτι χρειάζεται ο οργανισμός! Η παρακάτω σούπα είναι θαυματουργή επειδή περιέχει ginger. Το ginger δεν μας προσφέρει πολλές θερμίδες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη ή φυτικές …
Σούπα με ψητά καρότα και ginger για να τονώσετε τον οργανισμό σας μετά το εορταστικό τραπέζι Διάβασε περισσότερα