ΠΙΤΕΣ

  Μπουγάτσα με άχνη και κανέλα Η αγαπημένη γλυκιά πίτα της παράδοσης. Υλικά Συνταγής φύλλα κρούστας: 12 γάλα: 1½ λίτρο ζάχαρη: 160 γρ. λεμόνι: 1, τη φλούδα του σιμιγδάλι ψιλό: …

Μπουγάτσα με άχνη και κανέλα Διάβασε περισσότερα

Συνταγή για λαχταριστή πίτα με κίτρινη κολοκύθα γλυκιά, πατάτες και τυριά. Υλικά Συνταγή Πατατόπιτα με κολοκύθα (χωρίς φύλλο) 750 γρ. πατάτες καθαρισμένες, τριμμένες σε χοντρό τρίφτη 750 γρ. κολοκύθα κίτρινη …

Πατατόπιτα με κολοκύθα (χωρίς φύλλο) Διάβασε περισσότερα

Συνταγή για Τραγανή σπανακοπρασόπιτα για το κολατσιό στην δουλειά ή για τις λιγούρες μας στο σπίτι. Είναι μία πολύ καλή ιδέα και για το ταπεράκι των διακοπών. Υλικά νερό 1μιση …

Τραγανή σπανακοπρασόπιτα Διάβασε περισσότερα

  Μία νηστίσιμη μελιτζανόπιτα με τραγανό φύλλο και αφράτη γέμιση για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου αλλά και για κάθε άλλη περίοδο νηστείας του χρόνου. Και vegan!   Υλικά Μελιτζάνα 4 …

Νηστίσιμη μελιτζανόπιτα Διάβασε περισσότερα

  Πρασόπιτα με γιαούρτι Μια από τις πιο αγαπητές πίτες της παράδοσης, η πρασόπιτα, σε συνταγή με γιαούρτι και φύλλο κρούστας.   Υλικά Συνταγής φύλλο κρούστας για πίτες: 500 γρ. …

Πρασόπιτα με γιαούρτι Διάβασε περισσότερα

  Τυροπιτάκια φουρνιστά με ζύμη σπιτική χωρίς φέτα   Ζύμη-απόλαυση και γέμιση με κεφαλοτύρι και κασέρι για όσους και όσες έχουν βαρεθεί τη φέτα. Φανταστικά τυροπιτάκια από τα οποία δε …

Τυροπιτάκια φουρνιστά με ζύμη σπιτική χωρίς φέτα Διάβασε περισσότερα

  Μπανανοπιτάκια με κρέμα Υλικά Συνταγής 10 φύλλα κρούστας 1,5 λίτρο γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό λίγο αλάτι 5 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες 2 βανίλιες 2 κουταλιές …

Μπανανοπιτάκια με κρέμα Διάβασε περισσότερα

  Πίτα σκεπαστή με ελιές και πιπεριές Φλωρίνης Σήμερα φτιάχνουμε μια χορταστική πίτα, σαν νηστίσιμη πίτσα σκεπαστή, που στηρίζεται στη ζύμη της φοκάτσιας και γίνεται «ψωμωμένη» και χορταστική. Ελιές και …

Πίτα σκεπαστή με ελιές και πιπεριές Φλωρίνης Διάβασε περισσότερα

  Σφακιανή πίτα Εμβληματική της παραδοσιακής κουζίνας της Χώρας των Σφακίων, με τη φήμη της να έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρη την Κρήτη, η σφακιανή πίτα είναι μια ιδιαίτερη λεπτή πιτούλα, …

Σφακιανή πίτα Διάβασε περισσότερα