ΠΙΤΕΣ

Πανεύκολη “πίτα” με πατάτες και μανιτάρια Τι χρειαζόμαστε: 1300 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια 500 γρ. μανιτάρια portobello κομμένα σε φέτες 8 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα (μαζί με ένα …

Πανεύκολη “πίτα” με πατάτες και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα

Ένα από τα πιο ταπεινά, αλλά διάσημα και χορταστικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Η τυρόπιτα.

Τυρόπιτα περέκ -Η πανεύκολη ποντιακή λιχουδιά που απολαμβάνεις χωρίς ενοχές Διάβασε περισσότερα

Παραδοσιακή Καλαμποκόπιτα με μανιτάρια Υλικά 2 ποτήρια αλεύρι από καλαμπόκι 1 ποτήρι αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ , προαιρετικά λίγη σόδα 3 αυγά , λίγο αλάτι , λίγη ζάχαρη 1 ποτήρι …

Παραδοσιακή Καλαμποκόπιτα με μανιτάρια Διάβασε περισσότερα

Εύκολη πίτα με φέτα Υλικά για 6 μερίδες 2 αυγά 1½ φλιτζάνι γάλα φρέσκο 1/2 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι αλεύρι 400 γρ. φέτα χοντροκομμένη 2 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση …

Εύκολη πίτα με φέτα Διάβασε περισσότερα

Κρεμμυδόπιτα με μπέικον Υλικά για 4 άτομα 1 κ. ξερά, κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 150 -200 γρ. καπνιστό μπέικον κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1 φλ. κρέμα γάλακτος με …

Κρεμμυδόπιτα με μπέικον Διάβασε περισσότερα

Πίτα φαρινάτα Υλικά για 6 άτομα 1 κούπα αλεύρι ρεβιθιού 1 κούπα νερό 1 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι Εκτέλεση Φτιάχνετε το χυλό προσθέτοντας όλα …

Πίτα φαρινάτα Διάβασε περισσότερα

Σπανακόπιτα με βρώμη Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο για πίτες 1 κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ μάτσο άνηθο ψιλοκομμένο 200 γρ. λιαστή τομάτα ψιλοκομμένη …

Σπανακόπιτα με βρώμη Διάβασε περισσότερα

Ηπειρώτικη ριζόπιτα Υλικά για 10 – 12 μερίδες Για το φύλλο 1 πακέτο έτοιμο παραδοσιακό φύλλο κρούστας ή παραδοσιακό φύλλο για πίτα 200 γραμμάρια φρέσκο αγελαδινό βούτυρο λιωμένο 3 αυγά …

Ηπειρώτικη ριζόπιτα Διάβασε περισσότερα

Σπανακόπιτα του λεπτού Υλικά για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 1 ματσάκι άνηθο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο 150 γραμμάρια φέτα χοντροκομμένη Εκτέλεση Κόβετε σε μικρά κομμάτια το …

Σπανακόπιτα του λεπτού Διάβασε περισσότερα

Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο Υλικά για 4 άτομα Για το φύλλο 1 κιλό αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μία πρέζα αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ξίδι Για τη γέμιση …

Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο Διάβασε περισσότερα