Μπακαλιάρος με χόρτα, σταφίδες και σαμιώτικο κρασί

Μπακαλιάρος με χόρτα, σταφίδες και σαμιώτικο κρασί Υλικά 1 κιλό φιλέτο παστό μπακαλιάρο, ξαλμυρισμένο 500 γρ. φύλλα από φρέσκο σπανάκι, καθαρισμένο και πλυμένο 500 γρ. φρέσκα σέσκουλα 500 γρ. σταμναγκάθι …

Μπακαλιάρος με χόρτα, σταφίδες και σαμιώτικο κρασί Διάβασε περισσότερα

Νηστίσιμη πίτα με πολύχρωμα λαχανικά

Νηστίσιμη πίτα με πολύχρωμα λαχανικά Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο (περίπου) 1 κρεμμύδι μεγάλο, σε φέτες 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα, μαζί με λίγο από το πράσινο μέρος τους …

Νηστίσιμη πίτα με πολύχρωμα λαχανικά Διάβασε περισσότερα

Νηστίσιμη αρωματική πατατόπιτα με μυρωδικά

Νηστίσιμη αρωματική πατατόπιτα με μυρωδικά Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο (6 φύλλα) 8-10 μέτριες πατάτες 1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 πράσα κομμένα σε λεπτές …

Νηστίσιμη αρωματική πατατόπιτα με μυρωδικά Διάβασε περισσότερα
Σπανακόρυζο με ντομάτα και μυρωδικά

Σπανακόρυζο με ντομάτα και μυρωδικά

Σπανακόρυζο με ντομάτα και μυρωδικά Υλικά ½ κιλό σπανάκι καθαρισμένο, χοντροκομμένο ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 1 …

Σπανακόρυζο με ντομάτα και μυρωδικά Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για νηστίσιμο κριθαρότο με θαλασσινά!

Συνταγή για νηστίσιμο κριθαρότο με θαλασσινά!

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και κάποιοι από εμάς ξεκινούν τη νηστεία. Ακόμη και η ίδια να μη θες να νηστέψεις, σίγουρα περιορίζεσαι αρκετά στο τί να μαγειρέψεις από άλλα άτομα …

Συνταγή για νηστίσιμο κριθαρότο με θαλασσινά! Διάβασε περισσότερα
Σιφνέικη ρεβιθάδα

Σιφνέικη ρεβιθάδα

Σιφνέικη ρεβιθάδα, ένα παραδοσιακό πιάτο γεμάτο γεύση, αρώματα και ρεβίθια που λιώνουν στο στόμα! Το μυστικό του Γίωργου Τσούλη για να φτιάξετε την πιο νόστιμη σιφνέικη ρεβυθάδα είναι ότι όσο …

Σιφνέικη ρεβιθάδα Διάβασε περισσότερα
Νόστιμα καλαμαράκια στιφάδο

Νόστιμα καλαμαράκια στιφάδο

Αρχικά, καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα καλαμαράκια. Τα βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που να τα σκεπάζει.Νόστιμα καλαμαράκια στιφάδο Μια συνταγή που θα αγαπήσετε. Νόστιμα καλαμαράκια στιφάδο. Ένα φαγητό που …

Νόστιμα καλαμαράκια στιφάδο Διάβασε περισσότερα
Το πιο νόστιμο σπανακόρυζο που έχετε φάει!

Το πιο νόστιμο σπανακόρυζο που έχετε φάει!

Μια παραδοσιακή και κλασική συνταγή. Το πιο νόστιμο σπανακόρυζο που έχετε φάει! Απολαυστικό και πάνω από όλα θρεπτικό. Ένα εύκολο φαγητό που δεν πρέπει να λείπει από την διατροφή μας. …

Το πιο νόστιμο σπανακόρυζο που έχετε φάει! Διάβασε περισσότερα
Σάμαλι: Το απόλυτο νηστίσιμο γλυκό

Σάμαλι: Το απόλυτο νηστίσιμο γλυκό

Σάμαλι: Το απόλυτο νηστίσιμο γλυκό Υλικά 400 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζ. τσαγιού νερό 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζ. τσαγιού χυμός πορτοκαλιού 1½ κουτ. γλυκού …

Σάμαλι: Το απόλυτο νηστίσιμο γλυκό Διάβασε περισσότερα