Φιλέτα σαρδέλας σε ρολό με αμπελόφυλλα , γεμιστό με φακές και κινόα.

Γράφτηκε απο Sofia Sofeto Όταν έχουμε στο μυαλό μας ένα επίσημο τραπέζι , όλοι μας λίγο πολύ σκεφτόμαστε να ετοιμάσουμε φαγητά με ιδιαίτερα και συνήθως ακριβά υλικά , ώστε να περιποιηθούμε με …

Φιλέτα σαρδέλας σε ρολό με αμπελόφυλλα , γεμιστό με φακές και κινόα. Διάβασε περισσότερα

Γνωρίζοντας τα superfoods

Γράφτηκε απο Βασιλική Κούργια / Διαιτολόγος-Διατροφ… Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μια μεγάλη στροφή των επιστημόνων υγείας και των μέσων μαζικής ενημέρωσης στα super foods. Χαρακτηριστικά ακούμε για τις ευεργετικές ιδιότητες …

Γνωρίζοντας τα superfoods Διάβασε περισσότερα

Δείτε τη δίαιτα «όπλο» κατά της υπέρτασης

Είναι γνωστό πως η υπέρταση αποτελεί βασικό παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων και άλλων χρόνιων παθήσεων.   Παράλληλα, ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι πολλοί ενήλικες που πάσχουν …

Δείτε τη δίαιτα «όπλο» κατά της υπέρτασης Διάβασε περισσότερα

Επιστήμονες συνδέουν τις φυτικές ίνες των τροφών με υγιείς αρθρώσεις

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Nature Communications, δείχνει πως η κατανάλωση δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μπορεί να έχει θετική επίδραση σε χρόνια φλεγμονώδη νοσήματα …

Επιστήμονες συνδέουν τις φυτικές ίνες των τροφών με υγιείς αρθρώσεις Διάβασε περισσότερα

Διατροφή και ψυχική υγεία

Ερευνητικά δεδομένα δείχνουν πως το κρέας, τα φρούτα και τα λαχανικά συνδέονται με βελτίωση της διάθεσης και της ψυχικής υγείας. Ωστόσο, τα αποτελέσματα νέας μελέτης, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό …

Διατροφή και ψυχική υγεία Διάβασε περισσότερα

Ποια ψάρια πρέπει να αποφεύγει μια γυναίκα που θηλάζει

Τα ψάρια αποτελούν μια ομάδα τροφίμων υψηλής διατροφικής αξίας και μπορούν να προσφέρουν πλήθος πολύτιμων θρεπτικών συστατικών σε μια θηλάζουσα μητέρα, όπως πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, ω-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη …

Ποια ψάρια πρέπει να αποφεύγει μια γυναίκα που θηλάζει Διάβασε περισσότερα

Το Λαχανικό Που «Καίει» Διπλάσιες Θερμίδες Απ’ Όσες Δίνει!

Αφήστε ό,τι κάνετε και τρέξτε στο κοντινότερο μανάβικο!   Ορισμένοι αμφισβητούν την ύπαρξη των τροφών με τις λεγόμενες αρνητικές θερμίδες, ωστόσο μια νέα επιστημονική έρευνα έρχεται να… κλείσει στόματα, αφού αποδεικνύει …

Το Λαχανικό Που «Καίει» Διπλάσιες Θερμίδες Απ’ Όσες Δίνει! Διάβασε περισσότερα

Αντιμετωπίστε τις εξάρσεις της ψωρίασης διατροφικά

Αντιμετωπίστε τις εξάρσεις της ψωρίασης διατροφικά Τι είναι η ψωρίαση και ποιες μορφές υπάρχουν; Η ψωρίαση αποτελεί μια χρόνια δερματοπάθεια, κατά βάσει άγνωστης αιτιολογίας, για την εμφάνιση της οποίας εικάζεται ότι παίζει …

Αντιμετωπίστε τις εξάρσεις της ψωρίασης διατροφικά Διάβασε περισσότερα