Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγουμε;
Υπάρχουν πολλές τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά δημιουργώντας προβλήματα στην υγεία μας χωρίς να το ξέρουμε! Δες παρακάτω και ενημερώσου για το ποιες τροφές πρέπει να αρχίσεις να αποφεύγεις για να δυναμώσεις τον οργανισμό σου και να προστατευτείς από διάφορα προβλήματα υγείας που μπορεί να δημιουργηθούν.
Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγουμε;
Επεξεργασμένα κρέατα
Τα περισσότερα από αυτά, όπως το μπέικον, το λουκάνικο, τα hot-dog, περιέχουν χημικά συντηρητικά που τα κάνουν να φαίνονται φρέσκα και λαχταριστά, αλλά δυστυχώς είναι επικίνδυνα για την υγεία μας. Φρόντισε τα κρέατα που αγοράζεις να είναι μη-επεξεργασμένα, και κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής.
Aναψυκτικά “διαίτης”
Ακόμα χειρότερα από τα κανονικά είναι τα αναψυκτικά και τα φαγητά “διαίτης”. Πρόσφατα έγινε μια έρευνα από την Ευρωπαϊκή Διεύθυνση Ασφάλειας Τροφίμων που συμπεριέλαβε 20 ξεχωριστές μελέτες. Κατέληξε ότι η ασπαρτάμη όπως και άλλα γλυκαντικά προκαλούν διάφορες μορφές ασθενειών και αυξάνουν τις πιθανότητες για εμφάνιση καρκίνου.
Η λευκή ζάχαρη
Το ίδιο ισχύει και για την επεξεργασμένη ζάχαρη, που ανεβάζει απότομα τα επίπεδα ινσουλίνης και τρέφει τα καρκινικά κύτταρα. Τα γλυκαντικά πλούσια σε φρουκτόζη όπως το σιρόπι φρουκτόζης καλαμποκιού είναι πολύ επικίνδυνα καθώς είναι η ιδανική τροφή για τα καρκινικά κύτταρα. Οπότε, αφού τα μπισκότα, οι τούρτες, τα κέικ, τα αναψυκτικά, οι χυμοί, οι σάλτσες, τα δημητριακά και πολλά άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι πλούσια σε ζάχαρη, είναι λογικό που οι καρκίνοι αυξάνονται όλο και πιο πολύ τελευταία.
Το λευκό αλεύρι
Το επεξεργασμένο αλεύρι είναι συνηθισμένο συστατικό στα επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά οι υπερβολικοί υδατάνθρακες που περιέχει θέλουν προσοχή. Μία έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Cancer Epidemiology, έδειξε ότι η κατανάλωση επεξεργασμένων υδατανθράκων εγκυμονεί κινδύνους για τον ανθρώπινο οργανισμό. Οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (όπως το αλεύρι) ανεβάζουν απότομα τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα, το οποίο τροφοδοτεί απευθείας τα καρκινικά κύτταρα και την εξάπλωσή τους.
Φρούτα που δεν είναι βιολογικά
Πολλοί πιστεύουν ότι κάνουν υγιεινή διατροφή επειδή αγοράζουν διάφορα φρούτα από το σούπερ-μάρκετ. Αν όμως τα φρούτα αυτά δεν είναι βιολογικά, ή πιστοποιημένα χωρίς φυτοφάρμακα, τότε είναι ένας μεγάλος κίνδυνος για την υγεία σου. Το Environmental Working Group βρήκε ότι το 98% όλων των προϊόντων συμβατικής καλλιέργειας είναι μολυσμένα με καρκινογόνα ζιζανιοκτόνα.
