Συνταγή για γαύρο με ντομάτα στο airfryer. Ψητός γαύρος στην φριτέζα αέρος σαν τηγανιτός από την Γκόλφω Νικολού για το μεσημεριανό ή για μεζεδάκι με το τσιπουράκι και το ουζάκι μας! Με οικονομικά υλικά και έτοιμη στη στιγμή.
Υλικά
Γαύρος 1/2 κιλό
Ντοματα 1 μεγάλη
Κρεμμυδι 1 μεγάλο
Σκορδο 1 σκελίδα
Αλατι Κατά βούληση
Πιπέρι Κατά βούληση
Πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά
Ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού
Ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού περίπου
Ο γαύρος είναι από τα πιο οικονομικά ψάρια και σίγουρα ένα από τα αγαπημένα μας. Γι’ αυτό σήμερα η Γκόλφω Νικολού μας δείχνει πως μπορούμε να φτιάξουμε πεντανόστιμο γαύρο με ντομάτα και μυρωδικά στο airfryer. Πανεύκολος και το καλύτερο μεζεδάκι με ουζάκι και τσιπουράκι.
Εκτέλεση για τον γαύρο με ντομάτα στο airfryer
Αρχικά αραδιάζουμε τον καθαρισμένο γαύρο. Από πάνω απλώνουμε την ντομάτα κομμένη σε ροδέλες, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σκόρδο λιωμένο, το αλάτι, το πιπέρι, την γλυκιά πάπρικα και την ρίγανη στο ταψί. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ψήνουμε χωρίς νερό, στο airfryer στους 200 βαθμούς Κελσίου για 15 λεπτά.
