Ο πιο εύκολος Χριστουγεννιάτικος κορμός για το 2023
Συνταγή για τον πιο εύκολο Χριστουγεννιάτικο κορμό για το 2023. Εύκολος Χριστουγεννιάτικος κορμός με μπισκότα και σοκολάτα, που μοσχοβολάει κονιάκ και κακάο για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, από την Τζένη Τσανακτσίδου. Από τους πιο πετυχημένους και εύκολους κορμούς. Τόσο εύκολος που μπορείτε να τον φτιάξετε μαζί με τα παιδιά σας.
Υλικά
Μπισκότα 400 γραμμάρια τύπου πτι μπερ
Γάλα Φρέσκο 200 ml
Ζαχαρη 125 γραμμάρια
Κακαο 60 γραμμάρια
Βουτυρο 150 γραμμάρια
Κονιάκ 60 ml
Κουβερτουρα 200 γραμμάρια
Φιστίκια 100 γραμμάρια λευκά καβουρδισμένα
Γιορτινός κορμός σοκολάτας με μπισκότα, κουβερτούρα και κονιάκ για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ. Δε θα μείνει ούτε κομμάτι οπότε κοιτάξτε να φτιάξετε διπλή δόση. Είναι πεντανόστιμος και σοκολασμένος και μπορείτε να τον διακοσμήσετε Χριστουγεννιάτικά για να είναι και νόστιμος και όμορφος.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση για τον εύκολο Χριστουγεννιάτικο κορμό παρακάτω:
Εκτέλεση για τον πιο εύκολο Χριστουγεννιάτικο κορμό
Αρχικά σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια. Βάζουμε στην εστία μία κατσαρόλα και προσθέτουμε μέσα το φρέσκο γάλα, το κακάο και την ζάχαρη αι ανακατεύουμε. Μόλις ζεσταθούν προσθέτουμε το βούτυρο και αφήνουμε το μείγμα να πάρει μία βράση.
Ρίχνουμε μέσα και τα μπισκότα, ανακατεύουμε και προσθέτουμε και το κονιάκ. Ανακατεύουμε και πάλι. Βάζουμε το μείγμα σε μία φόρμα και το βάζουμε στην κατάψυξη για 3 ώρες.
Λιώνουμε την κουβερτούρα και ρίχνουμε μέσα τα φιστίκια καβουρδισμένα. Βγάζουμε τον κρύο κορμό από την κατάψυξη, τον αναποδογυρίζουμε και τον περιχύνουμε με την λιωμένη κουβερτούρα.
Τον βάζουμε και πάλι στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά και απολαμβάνουμε.
