Συνταγή για τυροψωμάκια με 1 υλικό που τα κάνει σαν αφρό. Δοκιμάστε αυτά τα τυροψωμάκια και δε θα τα φάτε πως αλλιώς διαφορετικά. Μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτα, να τα γεμίσουμε με ό,τι θέλουμε ή να το χρησιμοποιήσουμε σκέτα για τα σάντουιτς των παιδιών. Τα πιο αφράτα
Υλικά
ξινόγαλα 500 ml
μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού
ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
ξερή μαγιά 2 φακελάκια
σπορέλαιο 1/2 ποτήρι
αυγα 2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις Περίπου 1 κιλό
μιξ τυριών 300 γραμμάρια
Εκτέλεση για τα τυροψωμάκια με 1 υλικό που τα κάνει σαν αφρό
Σε μία λεκάνη προσθέτουμε το ξινόγαλο και προσθέτουμε το αλάτι, την ζάχαρη και την ξερή μαγιά. Επίσης προσθέτουμε το σπορέλαιο, τα αυγά και σιγά σιγά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις.Τυροψωμάκια με 1 υλικό που τα κάνει σαν αφρό
Ζυμώνουμε και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για περίπου 1 ώρα. Χωρίζουμε την ζύμη σε μπαλάκια και γεμίζουμε το κάθε μπαλάκι με μιξ τυριού. Πλάθουμε και κλείνουμε καλά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσει σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
