Γρήγορη και λαχταριστή πίτσα σε ψωμί
Το τυρί σε φρυγανισμένο ψωμί συναντά την πίτσα σε αυτή την εύκολη συνταγή, προσθέστε ό,τι γαρνιτούρα σας αρέσει.
Συστατικά
1 χοντρή φέτα λευκό ή καφέ ψωμί
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ζυμαρικών, επικάλυψη πίτσας, σάλτσα ντομάτας
chorizo σε λεπτές φέτες, σαλάμι, ζαμπόν, μανιτάρια ή ψητές πιπεριές, λιαστή ντομάτα, ελιές.
30g τυρί, όπως τριμμένο τσένταρ, έτοιμη τριμμένη μοτσαρέλα ή μείγμα τυριών
Εκτέλεση
Προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια προς υψηλή ρύθμιση. Τοποθετήστε το ψωμί σε ταψί ή ταψί γκριλ και ψήστε το ψωμί από τη μία πλευρά μέχρι να ψηθεί ελαφρά.
Αναποδογυρίζουμε το ψωμί και αλείφουμε με τη σάλτσα ντομάτας και από πάνω το chorizo, τα μανιτάρια ή οποιαδήποτε άλλη επικάλυψη. Πασπαλίζουμε με το τυρί.
Επιστρέψτε στη σχάρα για άλλα 2-3 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να ζεσταθούν οι επικαλύψεις.
Καλή απόλαυση!
