Παγωτό μερέντα
Υλικά Συνταγής
250 γρ. μερέντα, νουτέλα ή σπιτική πραλίνα σοκολάτας
2 συσκευασίες γάλα εβαπορέ παγωμένες
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 βανίλια
τρούφα σοκολάτας ή τριμμένη σοκολάτα για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Χτυπάτε στο μίξερ τα γάλατα να αφρατέψουν, προσθέτετε το ζαχαρούχο και συνεχίζετε το ανακάτεμα για 1′. Ρίχνετε τη μερέντα και τη βανίλια κι ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Ρίχνετε το μείγμα σε παγωμένο μεταλλικό μπολ, και το βάζετε στην κατάψυξη. Φροντίζετε να ανακατεύετε το παγωτό περίπου ανα 1-1 1/2 ώρα.
Σεβίρετε με τρούφα ή τριμμένη σοκολάτα.
