Φυτικά ή ζωικά ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και γιατί;
Τα ωμέγα 3 ΔΕΝ τα παράγει το σώμα και πρέπει να τα λαμβάνουμε απαραιτήτως από την διατροφή ή τα συμπληρώματα διατροφής. Φυτικά ή ζωικά ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και γιατί;
Υπάρχουν τρεις τύποι ω-3 λιπαρών οξέων.
Τα δύο μακράς αλύσου ωμέγα-3, τα οποία προέρχονται από τα ψάρια
– το εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και
– το εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA) και
Το βραχείας αλυσίδας, λινολενικό οξύ (ALA), το οποίο προέρχεται από φυτά, όπως ο λιναρόσπορος.
Τα φυτικά ωμέγα 3 ΔΕΝ έχουν την δυνατότητα να εξισορροπήσουν τα ζωικά ωμέγα 6 λιπαρά.
Ζωικά ωμέγα 3 λιπαρά οξέα βρίσκουμε ΜΌΝΟ στα ψάρια και στο ανθρώπινο μητρικό γάλα.
Το λινολενικό οξύ ή ALA παίζει σημαντικό ρόλο, αλλά δεν μπορεί σε καμία των περιπτώσεων να αντικαταστήσει το DHA και το EPA.
Για την ακρίβεια, το ALA χρειάζεται να μετατραπεί από το σώμα, με την βοήθεια ενός ενζύμου, σε EPA. Αυτή η διαδικασία όμως είναι αναποτελεσματική.
Σύμφωνα με τον Νορβηγό επιστήμονα Nils Hoem, μόνο το 1% της σύντομης αλυσίδας (ALA) μετατρέπεται σε χρήσιμη μορφή. Επιπλέον, η έρευνα του Hoem δείχνει ότι μετά από ένα γεύμα σολομού, τα επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα αυξάνονται για αρκετές ημέρες στην συνέχεια.
Αντίθετα, το ALA περνά μέσα από το σώμα το αργότερο σε μία ημέρα.
Τέλος θα πρέπει να πούμε πως τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, αποτελούν ΔΟΜΙΚΌ στοιχείο των μεμβρανών των κυττάρων μας. ΑΠΟΛΎΤΩΣ ΑΠΑΡΑΊΤΗΤΑ ΚΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΆ για την δημιουργία της κυτταρικής μας μεμβράνης, όπως γράφει ο αρθρογράφος, αλλά γιατί;
Διότι οι μεμβράνες του κυττάρου λειτουργούν ΩΣ ΤΕΊΧΟΣ για να μην εισχωρήσουν ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν ΒΛΆΒΕΣ στον ΠΥΡΉΝΑ του ΚΥΤΤΆΡΟΥ, οι οποίες εν συνεχεία γίνονται η αρχή της ΕΚΦΎΛΙΣΉΣ ΤΟΥ!
Έχω την ευλογημένη δυνατότητα να σας διαθέσω εξαιρετικής ποιότητας Ωμέγα 3 λιπαρά ως συμπλήρωμα διατροφής {ΆΡΙΣΤΟ Ω3, EPA και DHA, διπλής απόσταξης (μοριακή εν κενώ), απαλλαγμένο από βαρέα μέταλλα}.
Περισσότερα για τις διαφορές και τα οφέλη, φυτικών και ζωικών ωμέγα 3 λιπαρών, μπορείτε να βρείτε εδώ:
www.ncbi.nlm.nih.gov
www.beaconhealthadvice.com
articles.mercola.com
www.ncbi.nlm.nih.gov
