Βάφλες με σπιτική πραλίνα
Υλικά
1 κουτί 1·2·Bake! Μίγμα για Pancakes & Βάφλες
2 αυγά
360 ml (1 3/4 φλιτζ. τσαγιού) γάλα
50 γρ. (1/4 φλιτζ. ταγιού) μαργαρίνη, λιωμένη
2 πλάκες (250 γρ.) Κουβερτούρα Γάλακτος ΓΙΩΤΗΣ
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
150 γρ. (3/4 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο
5 κουτ. σούπας Κακάο ΓΙΩΤΗΣ
100 γρ. φουντούκια
Για γαρνίρισμα προαιρετικά:
1 φάκελος Τριμμένο Μπισκότο ΓΙΩΤΗΣ
1 μπανάνα
Εκτέλεση
Σε ένα μπεν μαρί λιώνετε την Κουβερτούρα Γάλακτος ΓΙΩΤΗΣ, το βούτυρο και το Κακάο ΓΙΩΤΗΣ.
Σε άλλο κατσαρολάκι, που το βάζετε επάνω στη φωτιά, ρίχνετε τα φουντούκια και τα ανακατεύετε συνεχώς έτσι ώστε ένα πάρουν μια χρυσαφένια όψη και στην συνέχεια ρίχνετε το ζαχαρούχο γάλα ώστε να γίνει λίγο χλιαρό.
Απομακρύνετε από την φωτιά το μίγμα ζαχαρούχο γάλα- φουντούκια και τα αναμιγνύετε στο μπλέντερ πολύ καλά ώστε να γίνουν μία πάστα και να έχουν σπάσει καλά τα φουντούκια.
Στην καλά λιωμένη κουβερτούρα με το βούτυρο και το κακάο, προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα με τα φουντούκια ανακατεύοντας συνέχεια.
Αποθηκεύετε την πραλίνα σε βάζα.
Προετοιμάζετε το 1·2·Bake! Μίγμα για Pancakes & Βάφλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Προσθέτετε στην έτοιμη βάφλα όση πραλίνα επιθυμείτε. Για πιο πλούσια γεύση διακοσμείτε με Τριμμένο Μπισκότο ΓΙΩΤΗΣ και μπανάνα σε ροδέλες.
Tip: Την υπόλοιπη πραλίνα μπορείτε να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο έως και 4 ημέρες.
