Μελέτη του πανεπιστημίου της Βόννης: Η ανθυγιεινή διατροφή διαλύει το ανοσοποιητικό σύστημα, “τα άτομα που γεννήθηκαν σήμερα θα ζουν κατά μέσο όρο πολύ λιγότερο από τους γονείς τους, και αιτία του φαινομένου είναι η ανθυγιεινή διατροφή” μελέτη.Η ανθυγιεινή διατροφή προκαλεί φλεγμονές και διαλύει το ανοσοποιητικό σύστημα
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Tο ανοσοποιητικό σύστημα μας αντιδρά με παρόμοιο τρόπο σε διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και σε μιά διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες ως προς τις βακτηριακές λοιμώξεις!Η ανθυγιεινή διατροφή προκαλεί φλεγμονές και διαλύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Αυτό αποδεικνύεται από μελέτη του Πανεπιστημίου της Βόννης.
Ιδιαίτερα ενοχλητικό είναι το ότι, το ανθυγιεινό φαγητό φαίνεται να καθιστά την άμυνα του οργανισμού πιο ευάλωτη ακόμα και μακροπρόθεσμα!
Ακόμα και πολύ καιρό μετά τη μετάβαση σε μια υγιεινή διατροφή, η φλεγμονή συνεχίζει να είναι πιο έντονη. Αυτές οι μακροπρόθεσμες αλλαγές εμπλέκονται στην ανάπτυξη της αρτηριοσκλήρυνσης και του διαβήτη, ασθένειες που συνδέονται με την δυτικού τρόπου διατροφή!
Οι επιστήμονες μελέτησαν ποντίκια, για ένα μήνα, σε μια λεγόμενη «Δυτικού τύπου διατροφή», δηλαδή, διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και σε ζάχαρη και χαμηλή σε φυτικές ίνες. Τα ποντίκια ανέπτυξαν ισχυρή φλεγμονή σε όλο το σώμα, σχεδόν όπως μετά από μόλυνση με επικίνδυνα βακτήρια.
«η ανθυγιεινή διατροφή οδήγησε σε μια απροσδόκητη αύξηση του αριθμού ορισμένων ανοσοκυττάρων στο αίμα των ποντικών, ιδιαίτερα των κοκκιοκυττάρων και των μονοκυττάρων, γεγονός που αποτελεί ένδειξη για την εμπλοκή των πρόδρομων κυττάρων του ανοσοκυττάρου στο μυελό των οστών», δήλωσε η Anette Christ, μεταδιδακτορικός συνεργάτης στο Institute of Innate Immunity of the University της Βόννης
Το πράσο και η διατροφική του αξία
Μήπως θα πρέπει να στρέψουμε τις έρευνες προς τα εδώ: Νέα ευρήματα για την επικοινωνία των βακτηρίων του εντέρου με το ανοσοποιητικό
Όταν, λοιπόν, οι ερευνητές προσέφεραν στα τρωκτικά τη συνηθισμένη διατροφή των δημητριακών τους για άλλες τέσσερις εβδομάδες, η οξεία φλεγμονή εξαφανίστηκε.
Αυτό που δεν εξαφανίστηκε, όμως, ήταν ο γενετικός επαναπρογραμματισμός των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος! Ακόμη και μετά από αυτές τις τέσσερις εβδομάδες, πολλά από τα γονίδια που είχαν ενεργοποιηθεί κατά τη φάση του γρήγορου και ανθυγιεινού φαγητού ήταν ακόμα ενεργά. Η ανθυγιεινή διατροφή προκαλεί φλεγμονές και διαλύει το ανοσοποιητικό σύστημα
