Το μπρόκολο εκτός ότι έχει λίγες θερμίδες είναι και ένα από τα πιο γνωστά λαχανικά με πάρα πολλά οφέλη για την υγεία μας.
Μερικά από αυτά τα οφέλη του εκπληκτικού αυτού λαχανικού είναι η μείωση της χοληστερίνης, η αντικαρκινική του δράση, τα οφέλη της κατανάλωσης τους σε ασθενείς με διαβήτη και ακόμα και στην περίπτωση της σχιζοφρένειας.
Πόσες θερμίδες έχει το μπρόκολο;
Μία κούπα από μαγειρεμένο μπρόκολο (156 γρ.) έχει περίπου 55 θερμίδες.
Δηλαδή 100 γραμμάρια έχουν έχουν 33 θερμίδες.
Αρκετοί είναι οι τρόποι μαγειρέματος που υπάρχουν όπως να μαγειρέψουμε το μπρόκολο στον ατμό, στο τηγάνι μας , βραστό σε μια κατσαρόλα ή ακόμα στην κουζίνα μας και πιο συγκεκριμένα στο φούρνο.