Το cheesecake είναι ένα από τα πιο light και δροσερά γλυκά που μπορείτε να φάτε. Τι πιο δελεαστικό όμως από ένα γλυκό επιδόρπιο χωρίς ζάχαρη; Για να αποφύγετε τις περιττές κρέμες γάλακτος, σας έχουμε βρει τη συνταγή που θα λατρέψετε μιας και έχει ελάχιστες θερμίδες.
Το cheesecake με γιαούρτι είναι η λύση που ψάχνατε.
Υλικά για 2 μερίδες
• 125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
• 100 γρ. τυρί κρέμα light
• 20 γρ. μέλι
• 4 μπισκότα θρυμματισμένα
• μαρμελάδα φράουλα ή μαρμελάδα της αρεσκείας σας
Εκτέλεση :
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με το μέλι και το γιαούρτι. Στη συνέχεια θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα μοιράζουμε σε 2 μπολάκια.
Βάζουμε από πάνω την κρέμα που φτιάξαμε και σερβίρουμε με μαρμελάδα της αρεσκείας μας.
