Φτιάξτε την αγαπημένη και κλασική Ιταλική pizza margherita!
Υλικά:
150 γραμμάρια ζύμη για πίτσα
40γρ αποφλοιωμένες ντομάτες
40 γραμμάρια μοτσαρέλας
Bασιλικός
Παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι
Εκτέλεση:
Αλατίστε τις ντομάτες.
Για το ψήσιμο στον φούρνο: ξεδιπλώστε τη ζύμη, προσθέστε τις αλατισμένες ντομάτες και βάλτε τη σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 20 λεπτά.
Δύο λεπτά πριν την αφαιρέσετε από το φούρνο, προσθέστε τη μοτσαρέλα και το βασιλικό. Το μυστικό για να έχετε μια υπέροχη αφράτη πίτσα σε έναν ηλεκτρικό φούρνο είναι να τοποθετήσετε ένα μπολ με νερό μέσα, την ώρα που ψήνεται.
